Adegas D'Altamira
Vins de la cave Adegas D'Altamira
Cave D'Altamira est une nouvelle cave de la Rias Baixas DO, technologiquement avancé.
Nous pensions que nous faisions du vin pour notre consommation, plutôt que de vendre le reste des raisins à une cave, il serait très intéressant de créer notre propre vin avec très différentes nuances du reste de l'Albariño Rias Baixas. Nous avons donc fait un vin qui est le Albariño Brandal, dont la principale caractéristique est que 100% est macérée.
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