Vin Quadis Crianza

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Caractéristiques du vin :

Vinification Quadis Crianza

selon l'état de maturité de chaque cépage. Macération pré-fermentaire à froid à une température de 5ºC pendant 3 jours dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation à 25ºC pendant 7 jours. Levures sélectionnées pour chaque variété.
Vieilli pendant 11 mois en fûts de chêne français et américain de deux / trois ans.

Quel type de vin est Quadis Crianza 

C'est un vin onctueux et persistant qui ne vous laissera pas indifférent.

La cave Barbadillo

Il commence en 1821. L'année 1827 a représenté une étape importante dans la cave et dans toute la province de Cadix. Cette année-là, le nom Manzanilla apparaît pour la première fois.
Barbadillo est une cave 100% familiale et est l'une des plus anciennes entreprises familiales d'Espagne.

Appellation d'Origine du vin Quadis Crianza 

Cadix est une indication géographique utilisée pour désigner les vins de table de la région viticole andalouse de Cadix, qui comprend les communes d'Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena et San José del Valle, dans la province de Cadix, Espagne.

Cépages utilisés dans le vin Quadis Crianza 

Cépage : Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah et Tempranillo
Vignoble : Viñedos de Gibalbín.

Accord mets et vins Quadis Crianza 

A servir avec des ragoûts traditionnels, des viandes rôties au bois, de la charcuterie ibérique, du gibier et des fromages affinés.

Occasions de boire du vin Quadis Crianza 

Aux repas entre amis

Rapport Qualité/Prix du vin Quadis Crianza 

Rapport qualité prix correct.

Degré d'alcool du vin Quadis Crianza 

Graduation de 14,5º vol

Température de dégustation idéale pour le vin Quadis Crianza 

Il est recommandé de servir à 16º-18º C

Prix ??des vins Quadis Crianza 

Récompenses : Médaille d'Or - Trophée Berlinner Wein 2017 Allemagne (millésime 2013) 93 points - Tableau d'honneur du Guide Gourmets 2017 (millésime 2013)
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