Vin Tineta roble

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Particularités du vin:

Elaboration de Tineta Roble 

Levures indigènes, fermentation en fermenteurs ouverts et malolactique en fûts de chêne français.
La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable.

Quel genre de vin est Tineta Roble 

Vieillissement de 7 mois sur leur vie.
Mise en bouteille sans filtrage ni clarification.

La cave Ordoñez 

Le groupe Jorge Ordóñez est un groupe de huit établissements vinicoles qui produisent des vins à partir de raisins cultivés dans treize dénominations d'origine différentes en Espagne. Tous les établissements vinicoles appartiennent à Jorge Ordóñez, qui en assure l'exploitation.
La philosophie de ce projet est la production de vins artisanaux à partir des plus anciens vignobles des cépages autochtones d’Espagne.

Dénomination d'origine de Tineta Roble 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisins utilisés dans le vin Tineta Roble 

Variété: Encre du pays (tempranillo 100%).
Un vignoble de 40 ans planté sur des sols alluviaux composés d'argile, de gravier et de sable
Vignobles plantés entre 1975 et 1985.

Accords mets et vins Tineta Roble 

Il se marie bien avec les viandes rôties et compotées, les ragoûts, le gibier, les fromages et les saucisses salées.

Occasions dans lesquelles il convient Tineta Roble 

Dans les fêtes de toutes sortes.

Rapport qualité / prix Tineta Roble 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Tineta Roble 

Vin à 14º vol. de l'obtention du diplôme d'alcool.

Température de consommation idéale de Tineta Roble 

 Sa température idéale à prendre doit être de 16º