Vin Volver 4 Meses

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Particularités du vin :

Vinification Volver 4 Meses

Contrôle de la maturation. Vendanges manuelles sélectionnant les meilleures grappes. Après un léger foulage, les raisins sont fermentés en cuves ouvertes et macérés à une température contrôlée d'environ 28º. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français.

Qu'est-ce qu'un vin Volver 4 Meses h3

Vin rouge élevé 4 mois en fûts de chêne français

La cave Volver 

Bodegas Volver produit dans d'autres régions viticoles d'Espagne comme Alicante, La Mancha, Jumilla et Valence.
Le sceau différentiel de Bodegas Volver est une coupe moderne où sont principalement travaillées des variétés indigènes telles que : Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel, etc.

La dénomination de V.T Castilla-La Mancha 

L'appellation d'origine Vinos de la Tierra de Castilla La Mancha est une indication géographique pour les vins élaborés avec des raisins produits dans cette communauté autonome. L'approbation de cette dénomination a eu lieu en 1999.
La loi créant cette indication autorise son utilisation pour tous les vins entièrement issus des raisins de la région. Castilla La Mancha a pris l'initiative de la révolution que le monde du vin connaît en Espagne et a créé un vin régional, un produit qui peut rivaliser sur les marchés internationaux sur un pied d'égalité.

Cépage utilisé dans Volver 4 Meses

Variété: 100% Tempranillo
Sélection rigoureuse des meilleurs vignobles de notre Finca las Cruces avec un âge moyen entre 30 et 40 ans, situé dans l'une des meilleures zones de Castilla La Mancha où ils atteignent 700 mètres d'altitude. Sols sablonneux, pauvres en matière organique et riches en calcaire et craie. À une profondeur d'un mètre, on peut trouver de l'argile rouge.

Accords mets et vins Volver 4 Meses

Accompagne les viandes, les grillades et les rôtis.

Occasions dans lesquelles il est approprié Volver 4 Meses 

Idéal pour les repas de campagne et les barbecues

Rapport qualité/prix Volver 4 Meses

Bon rapport qualité prix

Graduation et température optimale de service du vin Volver 4 Meses 

Graduation de 14º vol. Il est recommandé de consommer entre 14º-16º C