Vin Zinca d’Anfora

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Caractéristiques du vin :

Vinification Zinca d'Anfora 

Le Zinca d'Anfora est élaboré à partir d'une sélection de raisins provenant d'exploitations pluviales des environs de Barbastro (Huesca) avec des rendements inférieurs à 2 000 kg/ha. Une fois fermenté, il est soutiré dans des pots d'argile, où il vieillira.

Quel type de vin est le Zinca d'Anfora 

Vin rouge élevé en pots d'argile. Sans clarifier ni filtrer

La cave Binomio

BINOMIO réalise l'élaboration artisanale et gastronomique des vins, ainsi que des boissons à base de vin de différents vermouths et sangrias gastronomiques, avec le label de qualité d'Artesanía Alimentaria de Aragón.

Variétés de raisins utilisées dans le vin Zinca d'Anfora 

Cépages : 25% Merlot, 75% Cabernet
Culture durable 1800 kg/ha.
Vendanges manuelles

Accord mets et vins Zinca d'Anfora 

A prendre avec des viandes rouges, des saucisses et des fromages affinés.

Occasions de boire du vin Zinca d'Anfora 

Idéal pour prendre en réunion avec des amis.

Rapport qualité / prix du vin Zinca d'Anfora 

Rapport qualité prix acceptable.

Degré d'alcool du vin Zinca d'Anfora 

Remise des diplômes du 16e vol.

Température de consommation idéale du vin Zinca d'Anfora 

Il est recommandé de servir à 16º -18º C