Du Vin / Rias Baixas / Blanc / Santiago Ruíz
Blanc 0,75L
Stock: 100 unités
Description
Description:
Caractéristiques du vin:
Fermentation de chaque variété séparément à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pendant 21 jours. Après la fermentation, l'élevage est effectué sur lies avant de réaliser le «coupage» final qui, comme dans chaque millésime, cherche à conserver l'esprit originel de Santiago Ruiz.
Vin jeune doux et corsé.
À San Miguel de Tabagón, se trouve la première cave que Santiago Ruiz lui-même a fondée, au pied d'un petit vignoble d'un hectare seulement où se trouvent les plus anciennes vignes d'Albariño, d'où naîtra notre vin Rosa Ruiz. Également dédié à l'hébergement d'un petit musée, qui perpétue l'histoire de cette famille produisant les vins O Rosal.
Rías Baixas est une dénomination d'origine appartenant à la région de Galice. Plus précisément, il est formé par la partie côtière d'une partie de la Galice, concernant la province de La Corogne, la province de Pontevedra jusqu'à l'estuaire de Vigo.
Le cépage Albariño est cultivé dans ces terres depuis plus de 1000 ans, et depuis le 12ème siècle l'existence des vins Albariño est connue. Bo octante date du milieu du 20e siècle, lorsque cette variété s'est répandue sur tout le territoire.
Dans les années 80, le Conseil de régulation des Rías Baixas et l'Appellation d'Origine Rias Baixas ont été créés.
82% Albariño
9% Loureiro
4% Caiño Blanc
3% Treixadura
2% Godello
De nos propres vignobles à O Rosal
Fruits de mer et poisson en général, ainsi que riz, pâté et viande blanche.
Parfait pour accompagner toutes sortes de repas ou pour prendre en apéritif.
Bon rapport qualité prix
Sa teneur en alcool est de 13 ° vol., Et il est recommandé de boire à une température de 10 °.
MEILLEUR VIN BLANC ESPAGNOL 2018
ACIO DE OURO 2018
Meilleur vin D.O. Rías Baixas
Dégustation de vins galiciens XXX
EAN 8420976010070
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