Une cave ... Situé dans un bâtiment du XVIIe siècle, Santiago Ruiz a combiné à la perfection la tradition conservée à travers les générations de la dernière technologie.
Dans un cadre idyllique, marquée par le calme et entouré de vieilles vignes palissées le style le plus traditionnel, le vignoble est situé dans un cadre verdoyant et incontestablement galicienne, décorée avec de vieilles maisons, des orangers et des fleurs.
Dans la recherche de la perfection et pour soutenir la qualité de nos vins encore plus, en 2007, nous avons construit une nouvelle cave de production de marche de notre vignoble à Tomiño équipé de la dernière technologie.
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