Vin Osborne 10 RF

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Vin doux spectaculaire

Particularités du vin :

Vinification Osborne 10 RF 

Les raisins de Pedro Ximénez sont séchés au soleil puis subissent un léger pressurage, suivi d'une fermentation à une température contrôlée de 24°C. Une fois le degré alcoolique de 11-12º atteint, il est enduit de liqueur jusqu'à ce qu'il atteigne 19º d'alcool. Le vin fortifié, une fois fortifié, est transféré dans des fûts de chêne américain de 500 litres, où il vieillit grâce au système unique de solera. Le microclimat spécial d'El Puerto de Santa María, où se trouve notre cave, favorise un vieillissement oxydatif doux, imprimant sa merveilleuse personnalité à ce vin.

Quel type de vin est Osborne 10 RF 

Vin de type Fino, avec un âge moyen de 6 ans.

Le Domaine d'Orborne 

L'histoire d'Osborne remonte à la fin du XVIIIe siècle, lorsqu'un jeune marchand anglais du nom de Thomas Osborne Mann arriva à Cadix pour commercialiser les vins de la région. Il a rapidement commencé à faire des affaires à Puerto de Santa María et c'est dans cette ville qu'il a fondé sa propre cave qui, plus de 200 ans plus tard, deviendrait le grand groupe commercial qu'il est aujourd'hui, de renommée et de reconnaissance internationales.

Cépage utilisé dans le vin Osborne 10 RF 

Cépage : Palomino et Pedro Ximenez
Sol: type albariza, avec une grande capacité d'absorption d'eau et une composition à prédominance calcaire, un type de sol qui favorise une bonne pénétration des racines pour obtenir les substrats les plus divers, qui sont ensuite transmis au vin.

Osborne 10 RF accord mets et vins

Idéal pour accompagner les desserts ou à l'apéritif.

Occasions dans lesquelles le vin Osborne 10 RF est approprié

Servir froid en apéritif

Rapport qualité/prix Osborne 10 RF 

Prix ??acceptable.

Degré d'alcool du vin h Osborne 10 RF 

19e vol de fin d'études

Température de service optimale pour le vin Osborne 10 RF 

Recommandé de consommer à 12º-16º. Stocker dans des endroits avec une bonne ventilation.

Osborne Wine Awards 10 RF 

Médaille d'Or Wine & Spirits Awards Best Value 2014