Le vin Hacienda López de Haro Crianza est un vin rouge élaboré à partir de trois types de raisins: le tempranillo, le grenache et le graciano.
Sa couleur est rouge cerise intense. C’est un vin avec un arôme agréable, des fruits mûrs.
En bouche, il a une étape douce avec une saveur fruitée très agréable.
Il est très facile à boire et ne nous laissera pas indifférent, car il a la mémoire facile.
Le vin Hacienda López de Haro Crianza
Caractéristiques du vin Hacienda López de Haro Crianza
Ce vin est vieilli pendant 3 à 4 mois dans des barriques neuves qui ajoutent à la complexité, ainsi que de la réglisse typique des variétés de raisins utilisées.
Plus tard, il se reposera pendant 18 mois en fûts de chêne français et américains pour compléter son vieillissement.
L’élaboration de l’Hacienda López de Haro Crianza
Il est composé de trois types de raisins, tels que le tempranillo, le garnacha et le graciano, qui sont fournis au vin.
Fabriqué dans des réservoirs de 30 000 kg. Fermentation à 28ºC. Deux semaines de macération.
Sa teneur en alcool est de 13,5º Vol.
Les accords mets et vins Hacienda López de Haro Crianza
C’est un vin idéal pour accompagner toutes sortes de viandes et rôtis.
Un vin très polyvalent, qui lui permet d’être utilisé lors de grands événements et célébrations, telles que les réunions de famille.
Les repas sur le terrain et les barbecues ont un compagnon idéal dans le vin Hacienda López de Haro Crianza.
Sa consommation est recommandée à une température entre 14º et 16º.
La cave classique
Ce vignoble est situé dans la ville de San Vicente de la Sonsierra, sur les rives de l’Èbre.
Son emplacement est exceptionnel pour la culture de la vigne, pour avoir un climat pluvieux en hiver et aéré au printemps et en été. Un micro climat idéal pour la culture de ce fruit.
La cave bénéficie d’une série d’activités allant de la possibilité d’organiser des événements et des repas dans les vignes à des visites guidées de la cave.
Il s’agit de l’un des vignobles les plus visités de La Rioja, où vous pouvez faire différents types de visites dans ses installations. Certains d’entre eux en plus de faire une dégustation de vin, vous pouvez prendre quelques côtelettes à la pousse de la vigne. Fortement recommandé pour les amateurs de gourmandises.
Des visites guidées de la cave ont lieu le samedi et peuvent être effectuées en espagnol, anglais ou français.
Les vignes
Il y a des vignes avec un âge pouvant aller jusqu’à cent ans. Dans cette région, vous trouverez les meilleurs vieux vignobles de Tempranillo de La Rioja Alta.
Les vignobles bénéficient d’un emplacement approprié pour produire de bons vins.
Ils partagent l’humidité des terres qui fournit la proximité de l’Èbre aux montagnes de Toloño, qui la protège des vents froids du golfe de Gascogne.
La culture de la vigne est réalisée dans un verre, dans des sols généralement pauvres, ce qui limite la production de raisins mais en augmente significativement la qualité.
Sa récolte a lieu au mois d’octobre et se fait manuellement.
Conclusions
Ce vin bénéficie dans sa trajectoire de plusieurs prix, obtenus lors de différents concerts de vin. Nous pouvons donc nommer:
– Médaille d’or au Berliner Wine Trophy 2015 pour le millésime 2012
– Médaille d’Argent au Concours International Wine & Spirit 2014
– A obtenu 91 points Parker dans les millésimes 2008 et 2010
– 50 meilleurs magazines Best Buy Rioja-Decanter Mars 2016
C’est donc un vin hautement recommandé et une valeur sûre lorsque nous organisons un événement, une célébration, un cadeau, ou tout simplement un repas de famille ou entre amis.