Bodegas Mauro, des vins de la terre avec leur propre identité

Bodegas Mauro, des vins de la terre avec leur propre identité. Depuis 1978, Bodegas Mauro a été caractérisée pour produire des vins rouges de qualité avec une vocation pour le vieillissement et la production limitée.

Bodegas Mauro, les vins de la terre avec leur propre identité

Des vins équilibrés, opulents et sensuels, qui revendiquent l’identité du terroir, les caractéristiques des variétés et la personnalité du producteur.
Dans la scène viticole espagnole, cette cave produit des vins modernes, mais avec des racines. Attachés à la tradition et avec des signes de leur propre identité qui les rendent reconnaissables.

Un manoir restauré du 17ème siècle, un bel exemple d’architecture populaire. Avec une cave souterraine, il abrite les navires de vieillissement et d’embouteillage de cette cave depuis 1980.

En contrepoint, depuis 2004 l’élaboration a lieu dans un bâtiment moderne et fonctionnel à Tudela de Duero.

 

 

 

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Terrasses d’été. Il est temps pour les terrasses à Madrid

Terrasses d’été, c’est l’heure des terrasses à Madrid et en Espagne en général.

Avec l’apparition du beau temps, il est temps pour les terrasses d’été. En Espagne, le modèle de terrasses a été un produit réussi pendant des années.

Madrid qui coïncide avec le neuvième anniversaire depuis l’ouverture de la première taverne Arzábal Alvaro Castellanos et Ivan Morales donnent le feu vert aux terrasses de saison avec de longues heures de ses trois propositions.

Arzábal est né le 6 mai 2009 dans une chambre sans possibilité de terrasse, où Alvaro Castellanos et Ivan Morales ont offert leurs scooters de temps en temps les clients pour soutenir leurs boissons avant que la marée de clients exigeants espace.

Terrasses d'été a Madrid

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Formulaire pour emballer et transporter vin

Formulaire pour emballer et transporter le vin. Quel amateur de vin n’aimerait pas emporter un peu de vin avec lui partout où il va.
Aujourd’hui, il existe différentes façons de transporter un peu de vin, facilement et confortablement lorsque vous sortez.
Depuis l’Antiquité, il existe différentes manières de transporter le vin d’une manière particulière.

emballer et transporter vin

 

 

 

 

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Fromage Sansueña Homogène, doux et traditionnel

Fromage Sansueña Homogène, doux et traditionnel. Lácteas Zamoro, est une entreprise familiale. Avec plus de 25 ans d’expérience et de dévouement à la production de fromage de brebis au lait cru.
Avec des installations modernes, dans lequel il a été en mesure de combiner parfaitement les méthodes traditionnelles d’élaboration avec l’adaptation de la nouvelle technologie et la rénovation constante aux exigences du marché.

Un fromage unique. Le principal atout de l’entreprise est le fromage lui-même.
C’est un vieux fromage de brebis fabriqué à partir de lait cru, commercialisé sous le nom CITY OF SANSUEÑA. Continue reading Fromage Sansueña Homogène, doux et traditionnel

Bodegas Montecillo Rioja authenticité et tradition familiale

Bodegas Montecillo Rioja authenticité et tradition familiale. Montecillo a présenté ses nouveaux millésimes et certaines de ses nouveautés: comme le Montecillo Blanco Fermentado en Barrica 2016, et Montecillo Rosé 2016, tous deux de D.O.Ca. Rioja
Ce sera également le cadre idéal pour le lancement de sa Limited Edition 2010.

cave Montecillo

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Étiquettes et noms drôles de bouteilles de vin.

Étiquettes de bouteilles de vin. De plus en plus, la vie d’aujourd’hui exige l’innovation, l’exclusivité, la modernité et une myriade de concepts différenciés. Funny Wine Bottle Labels ne font pas exception et font partie du monde aujourd’hui.
Ainsi, de plus en plus souvent, nous observons l’utilisation de symboles et de noms modernes dans les vins, contrairement aux boucliers, aux titres nobles et aux noms classiques.
Ces nouveautés affectent à la fois les bouteilles, les étiquettes, les arômes, etc.

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Granxa Pegullal: des produits de haute qualité.

La Granxa Pegullal des produits de haute qualité. Dans une région de Galice, en particulier à Salceda de Caselas dans la province de Pontevedra se trouve la PEGULLAL PEACE, qui a été construit au 18ème siècle.

Le Pazo
Granxa Pegullal des produits

Entouré d’un mur monumental qui entoure la ferme. Il est présidé par une porte d’accès majestueuse. Couronné des armoiries des familles Correa, Mendoza, Quirós, Sarmiento et Sotomayor.
En outre, cette architecture de luxe galicien de cette époque, dispose d’un escalier à double accès qui se termine par un soleil balustrade.
Il est intéressant de noter l’intérieur de la ferme, qui comprend une chapelle à double chapelle, un hórreo unique de presque quatorze mètres de long, ainsi que des jardins spectaculaires, et des fontaines qui font de ce monument un monument digne à visiter. Continue reading Granxa Pegullal: des produits de haute qualité.

La reine d’Albariño a reçu l’Ordre des Chevaliers du Vin

La reine d’Albariño a reçu l’Ordre des Chevaliers du Vin. La Fondation, créée en 1984 par “Vins d’Espagne” du Bureau Economique et Commercial de l’Ambassade d’Espagne.
Situé à Londres, chaque année cette institution “met en solfa” deux nouveaux personnages.
Elus au scrutin secret, reconnaissant et soulignant leur travail dans la promotion des vins espagnols au Royaume-Uni.

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Accords pour les palais audacieux.

Accords pour les palais audacieux,  que vous pouvez déjà faire.  Si vous êtes jeune, moderne et gourmand, prêt à essayer de nouvelles expériences.

Cet hiver vous avez rendez-vous au LARIOS CAFÉ de Madrid.

Pour cette nouvelle expérience, Chef NACHO GARCIA, avec une expérience entre autres JOAQUIN FELIPE ou MARTIN BERASATEGUI, a conçu (avec l’équipe de LARIOS CAFÉ et ROYAL BLISS).

Une combinaison de 5 plats et 5 cocktails faits avec différents tonic ROYAL BLISS.  Préparé par ALEXIS CARDENAS, qui vous emmènera sur une route pleine d’émotions inexprimables.

 

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Comment faire correspondre le vin avec chaque type de nourriture

Comment faire correspondre le vin avec chaque type de nourriture. Aujourd’hui, nous allons expliquer comment faire correspondre le vin avec chaque type de nourriture. Il y a quelques mois nous avons expliqué une partie de ce contenu, et maintenant nous voulons développer. Nous nous souvenons de ce que nous avons dit en son jour:

Il est ceux qui sont moins familiers avec le monde du vin, mais ils aiment organiser le déjeuner ou le dîner avec des amis, ou tout simplement être dans un repas et doit choisir un vin, connaître les directives générales et une cuisine d’appariement guide et les vins.

vin avec chaque nourriture

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Comment lire les notes de dégustation des vins.

Nous nous sommes souvent demandé comment lire les notes de dégustation des vins, afin de mieux comprendre leur fonction.
La première chose que nous devons faire pour bien comprendre les notes de dégustation est de mettre les cinq sens en concentration maximale, afin de pouvoir parfaitement comprendre les caractéristiques des vins.
Définissons les étapes pour déguster un vin, sans perdre de vue que nous voulons faire quelque chose qui nous distingue et être agréable et pas ennuyeux.
Les notes de dégustation sont le résultat de la dégustation des vins, et de leur résumé de ce qui est perçu sur un papier.
Les notes de dégustation de vin sont reflétées dans la fiche de dégustation, et sont les cotes de vin, et ceux-ci parlent généralement de:

notes de dégustation

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Il vin accompagner le saumon ce Noël.

Il vin accompagner le saumon ce Noël. En pensant à un vin pour les repas de Noël, nous devrions aussi penser à quel genre de nourriture nous allons mettre.
Selon le repas choisi, nous penserons à un vin ou à un autre. Il y a des vins qui se combinent mieux avec de la viande, d’autres avec du poisson et d’autres selon le type de combinaison de nourriture.
Tout le monde sait que le vin rouge va mieux avec les viandes, et les vins blancs avec du poisson. Mais il y a aussi des rosés qui correspondent parfaitement, dans ces repas de fête.

vin accompagner le saumon

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Vin rajeunit la peau et est utilisé dans les produits cosmétiques de personnes

Vin rajeunit la peau et est utilisé dans les produits cosmétiques de personnes. Administré en perspective, améliore la santé et réduit le risque de maladie.

raisins la peau

Utilisation de raisins

L’industrie cosmétique quotidienne est introduit plus dans le monde du bien-être. De cette façon, les raisins utilisés pour créer un nouveau concept: la vinothérapie.
Cette technique consiste à utiliser le vin, le raisin et tout ce qui entoure ce fruit (raisin, vigne, semences …) pour effectuer des traitements cosmétiques.
Aussi transformé en laboratoire, des crèmes et des masques fabriqués, gels de bain, savons, etc.

Vin et rajeunit la comestica de la peau utilisée.

Parce que les polyphénols, les dérivés sont le vin à la mode dans les cosmétiques.
On dit que les molécules du vin ont une action anti-oxydante 50 fois supérieure à la vitamine E et 30 fois supérieure à celle de la vitamine C.

L’action antioxydante des polyphénols du vin est efficace contre les radicaux libres d’oxygène (OFR).

Ceux-ci sont la cause à la fois de vieillissement et d’autres maladies qui affectent le corps, y compris celles qui affectent le système cardiovasculaire.
Pourquoi le vin est un excellent outil dans la lutte contre le vieillissement de la peau: lisse les rides existantes et fournit l’élasticité, la jeunesse et fermeté à la peau.

Selon le fabricant revendique la gamme de produits VID-A. La peau est la partie qui contient des antioxydants.
Les experts disent que la bonne utilisation des polyphénols dérivés du raisin prévient le vieillissement des cellules. Hydrate la peau, favorise la microcirculation et même tonifie les muscles, en exerçant un effet rajeunissant et un sentiment de bien-être et de détente.

Avantages cosmétiques raisin

Les différentes parties du raisin a ces avantages:
a.-Le fruit: La peau du raisin est très hydratant, car il a une molécule capable de contenir jusqu’à cent fois son volume d’eau.
b.- La pulpe est utilisé dans les traitements cosmétiques nourrissantes et hydratantes.
c.-pépites: petits mais efficaces sont riches en acides gras qui nourrissent la peau, aide à retenir l’eau dans les tissus et l’ensemble finalement utilisés sont un exfoliant parfait.
d.-La peau du raisin: il est un bouclier contre les radicaux libres. Il est en fait une fontaine de jouvence pour extraire la meilleure arme contre les radicaux libres: les polyphénols.

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raisin

10 conseils pour une meilleure dégustation de vins

La dégustation de vins met tous nos sens dans un état de concentration afin de percevoir chacune des caractéristiques et propriétés offertes par le vin.
Nous vous donnerons des guides pour que, sans être un professionnel du vin, nous pouvons distinguer et apprécier tout ce que le vin offre. Il est important que nous le trouvions naturellement, et nous pensons que nous allons passer un bon moment et si cela peut être amusant.

dégustation de vins

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Conseils pour construire une cave dans votre propre maison

Conseils pour la construction d’une cave dans votre propre maison. A tous ceux qui sont amateurs de vin et veulent organiser les bouteilles qui sont.
Tout d’abord nous devons tout d’abord savoir que les bouteilles devraient avoir une légère inclinaison vers le bas, il est fortement recommandé.
Cette idée est de plus en plus fréquente chez les amateurs de vin.

cave dans votre maison

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Quel est le vin le plus cher au monde?

Savons-nous quel est le vin le plus cher au monde? Avant de tenir compte de quelques considérations. Il n’est pas pareil de parler de vins historiques qui ne sont obtenus que dans des enchères célébrées pour peu de personnes, qui paient un prix élevé pour un vin, qui peut le faire à quiconque a de l’argent. Par conséquent, pour connaître le vin le plus cher du monde, nous devons réduire la portée à laquelle il se réfère.
Nous allons nous référer à la sphère commerciale ordinaire, sans entrer dans des collections privées, ni celles vendues aux enchères.

le vin le plus cher

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