Légumes Navarrais

Ingrédients pour les légumes Navarrais :

8 cœurs d’artichauts coupés en deux (légumes en conserve Pedro Luis)

300 g de petits pois (légumes en conserve Pedro Luis)

300 g de fèves (légumes en conserve Pedro Luis)

300 g de cardons (légumes en conserve Pedro Luis)

Jambon en dés

Ail haché

Farine

Préparation des légumes Navarrais :

Faites chauffer chaque légume séparément et répartissez-les dans des plats à gratin. Dans une poêle, faites revenir l’ail et le jambon en dés. Une fois dorés, répartissez le mélange dans les plats à gratin. Au moment de servir, disposez les légumes avec soin.