Vin Salvuero Rosado pour les amateurs de rosé

Le vin rosé Salvueros, pour les amateurs de rosé.

Le Salvueros Rosado a été distingué lors du Concours International des Vins Bacchus 2023, où il a été sacré meilleur vin rosé.
Le concours Bacchus est un événement viticole majeur organisé en Espagne.
Il réunit, durant quatre jours, un collège d'experts dégustateurs qui composent le jury de Bacchus. Plus d'une centaine de personnalités reconnues, alliant professionnalisme et expérience, et apportant une grande diversité quant à leurs origines.
Journalistes spécialisés, sommeliers, œnologues, *Masters of Wine* et *Master Sommeliers* : une sélection prestigieuse chargée d'évaluer et de récompenser la qualité des vins présentés à Bacchus.

Le domaine viticole Salvueros

Trois générations ont façonné le domaine Bodegas Salvueros depuis que, en 1930, notre grand-père a commencé à élaborer, élever et commercialiser des vins à Mucientes. Il a été suivi par notre père, Marcos Gómez, qui nous a transmis cette conviction : la matière première est l'élément le plus important. C'est pourquoi, chez Bodegas Salvueros, nous avons toujours accordé une attention toute particulière au soin de la vigne.

Accords mets et vins pour le rosé

Les vins rosés sont parfaits pour accompagner :

• les apéritifs
• les plats à base de riz
• les pâtes
• les poissons gras

Ils se marient également très bien avec les fruits de mer et crustacés, tels que le homard ou les coquilles Saint-Jacques.

C'est un vin idéal pour accompagner des tapas.

Il doit toujours être servi frais, à une température comprise entre 8 °C et 10 °C.

Cépages du Salvueros Rosado

Ce vin est élaboré à partir des cépages suivants :

• Tempranillo
• Verdejo
• Albillo
  
  

Le Tempranillo est prédominant, constituant 80 % de l'assemblage, ce qui confère au vin une acidité modérée à faible.

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Article rédigé par iberoWine.