Spiritueux / Vermuteria de Galicia
Vermut Petroni Rojo
1 L
Stock: 42 unités
13.5 €/btl
Prix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Albariño raisin
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol.
- CAVE: Vermuteria de Galicia
- NOTES DE DÉGUSTATION: Robe grenat, reflets cuivrés et aspect cristallin. Arômes de fruits mûrs, de vanille et de douceurs ; notes balsamiques, médicinales et épicées. En bouche, il est frais et élégant, conservant un équilibre réussi entre amertume, douceur et acidité. Complexe, avec une longue finale dominée par des nuances de bonbon amer.
Description:
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Caractéristiques
Préparation du Vermouth Rouge Petroni
Il est élaboré à partir de vin Albariño élevé sur lies. Une manière différente et originale d'aborder ce type de boisson qui lui confère une personnalité unique. Le vermouth rouge St. Petroni est macéré avec 29 plantes indigènes galiciennes qui, de plus, ne sont pas celles couramment utilisées dans les vermouths les plus courants. Le vermouth repose quelques jours et est enfin filtré et mis en bouteille.
Quel type de distillat est le Vermouth Petroni Rojo
Un vermouth avec une grande personnalité et un bel équilibre en bouche
La cave Vermuteria de Galice
Vermutería de Galicia est une jeune cave située à Padrón (La Corogne). L'authenticité des vermouths qu'elle produit est donnée par les matières premières provenant de la zone de Terras de Iria, dans la vallée de Padrón. Pour élaborer leurs vermouths, ils cultivent leur propre raisin de variété Albariño dans un vignoble des plantations Pazo de Arretén, à Padrón, une cave avec l'appellation d'origine Rías Baixas, en utilisant la formule traditionnelle qui le rend cent pour cent naturel.
Niveau d'alcool du Vermouth Rouge Petroni
15e tome.
Occasions de boire le Vermouth Rouge Petroni
En boisson ou à boire avec
Température de service du Vermouth Rouge Petroni
Servir à une température d'environ 8º à 10ºC. Servir avec beaucoup de glace et un zeste d'orange.
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