Anayon Cariñena

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Anayon Cariñena, un vin rouge très agréable
Particularités du vin:

Elaboration d'Anayon Cariñena

10 mois en fûts de chêne français.
Production limitée.

Quel type de vin est Anayon Cariñena 

Vin rouge avec un arrière-goût long et agréable.

La cave Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la culture de la vigne et la production et la commercialisation des vins. Afin de garantir une qualité maximale, les installations nouvelles et modernes de la cave ont été inaugurées en 2002, soit plus de 60 000 m2, ce qui représentait un investissement important, de l’ordre de 12 millions d’euros, avec les dernières avancées technologiques constamment renouvelées et optimisées. qui met en évidence une ligne d'embouteillage d'une capacité de 12 000 bouteilles / heure.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave a un service d'œnotourisme. La visite comprend une visite guidée des vignobles de l'exposition dans la cave, un entrepôt de coupage, une usine de mise en bouteille, un entrepôt vieillissant et le siège. Les visites sont possibles en anglais ou en français.

Dénomination d'origine d'Anayon Cariñena 

Cariñena est la seule région au monde à donner son nom à une variété de raisin, la Cariñena, en raison de son origine. Le même nom, Cariñena, a été utilisé pour distinguer la Dénomination d'origine en 1932, parmi d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.

Variété de raisins utilisés à Anayon Cariñena 

Variété Cariñena. L'âge des vignes est de 63 ans, sur un sol pierreux.

Accord vinicole Anayon Cariñena 

Ce vin se marie bien avec les fromages affinés, les plats au foie gras ou à la truffe, le faisan et le gibier en général.

Occasions où le vin est approprié Anayon Cariñena 

Dans les repas informels et les réunions

Rapport qualité / prix de Anayon Cariñena 

Prix ??un peu élevé mais le vin le mérite.

Degré d'alcool d'Anayon Cariñena : 14º

Température de consommation idéale d'Anayon Cariñena 

Recommandé de consommer entre 14º-16º

Prix ??et distinctions du vin Anayon Cariñena 

Or dans Mundus Vini
Argent dans IWSC et Bacchus
Bronze dans une carafe
90 Points Le Vin Enthusiast
Trophée Or Bacchus et Berliner Wein
Argent à la CBI
90 points Parker
97 points Guide Gourmets et meilleur vin d'Aragon
92 points Peñin