Baron de Ley Rosado de Lagrima

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Nous avons un vin rosé très séduisant.

Elaboration Baron de Ley Rosado de Lagrima 

La vinification est réalisée en mélangeant les différentes variétés, c’est-à-dire en la laissant macérer environ 8 heures dans des cuves en acier inoxydable à basse température et en utilisant le moût obtenu pour la fabrication de ce rosé.

Quel type de vin est Baron de Ley Rosado de Lagrima 

Vin rosé jeune élaboré avec des raisins de la variété Garnacha, avec un bon équilibre entre les fruits et l'acidité.

Sensations du vin Baron de Ley Rosado de Lagrima 

Vin très doux et agréable à boire

La cave Baron de Ley 

À Barón de Ley, les vendanges se font manuellement, non seulement pour choyer chaque grappe de raisin, mais également pour valoriser notre plus grand atout: le vignoble. Logiquement, le fait d'avoir le raisin "au pied de la cave" contribue très spécialement à la qualité des vins, en réduisant au maximum les temps d'entrée des raisins dans le chai pendant la vendange, évitant ainsi les fermentations indésirables lors le transport.
Ce grand avantage nous a permis, en outre, de mettre en œuvre au fil des années une politique ambitieuse de sélection manuelle des raisins. Depuis plus de dix ans, la production de raisins de nos meilleures fermes est récoltée dans des caisses d’une capacité de 300 kilos et transportées dans nos deux tables de sélection situées dans la cave. Chacune des grappes y est inspectée visuellement, en éliminant celles qui ne sont pas dans des conditions parfaites et en obtenant une "sélection de la sélection de nos meilleures fermes" ... des raisins de la plus extraordinaire qualité.

Appellation d'origine du Baron de Ley 

Il appartient à la DO Rioja, un nom qui date de la fin du XIXe siècle mais qui n’a officiellement été formée qu’en 1925. La région qui reçoit cette appellation d’origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par le fait qu'ils sont frais, aromatiques, avec un excellent navire et surtout des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire.

Variété de raisins utilisés dans le vin Barón de Ley Rosado de Lagrima

Fabriqué à partir de raisins garnacha de nos vignobles situés dans le domaine de Los Almendros.

Accords mets et vins Barón de Ley Rosado de Lagrima 

A prendre avec toutes sortes de salades et de pâtes.

Occasions à prendre Baron de Ley Rosado de Lagrima 

A prendre en apéritif ou en tapas.

Qualité / Prix du Baron de Ley Rosado de Lagrima 

Bon rapport qualité / prix

Degré d'alcool du Baron de Ley Rosado de Lagrima 

Sa graduation est 13º

Température de consommation idéale du Baron de Ley Rosado de Lagrima 

Il est recommandé de prendre une température de vin de 8º.