Garnacha Salvaje del Moncayo

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Fiche technique

Type de raisin : Garnacha raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : V.T Ribera del Queiles

Teneur en alcool : 13,5° vol.

Température de service : 16° C

Vieillissement en fût : 5 meses

Notes de dégustation :

Vue : Couleur cerise grenat, brillante et avec un côté jeune Nez : Arômes de fruits rouges, de baies sauvages et une touche végétale. Bouche : Savoureuse, équilibrée, très fruitée, avec une prédominance de fraises et de framboises, et une finale douce.

SKU: 8437008635972

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

Description

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Caractéristiques particulières du vin :

Préparation de Grenache sauvage de Moncayo

Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température toujours inférieure à 25ºC. Ensuite, on macère pendant 14 jours.

Quel type de vin est le Garnacha Salvaje del Moncayo

Un vin rouge fruité et frais aux tanins doux.
Vieilli pendant 5 mois en fûts de chêne français neufs

La cave Garnacha Projects d'Espagne

Cette cave est le résultat de la recherche par le vigneron Raúl Acha des meilleurs vignobles de Garnacha. Les Proyectos de Garnacha de España sont une collection de Garnacha mono-cépage provenant de très vieux vignobles de différentes régions d'Espagne.

Appellation d'Origine Garnacha Sauvage du Moncayo

Ribera del Queiles est une indication géographique protégée supra-autonome d'Espagne utilisée pour désigner les vins locaux originaires de la zone viticole de la rivière Queiles.

Cépage utilisé dans le Garnacha Salvaje del Moncayo

Vignobles situés sur un interfluve élevé, sur la face nord du Moncayo. Terrain pierreux avec un pourcentage élevé d'ardoise et de galets. Variété : 100% Garnacha