Ramón Bilbao Rosado

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Caractéristiques particulières du vin:

Elaboration de Ramon Bilbao Rosado 

L’élaboration de Ramón Bilbao Rosado commence par une récolte tardive qui tire parti du froid nocturne et des basses températures pour éviter l’oxydation et maintenir le moût propre.
Une fois dans la cave, le raisin rouge entre dans la cuve et macère pendant quatre heures. Le moût obtenu est transféré dans des cuves en acier inoxydable où, après soutirage, une fermentation lente a lieu à une température basse de 14 ° C environ.

Quel type de vin est Ramon Bilbao Rosado 

Vin jeune sans vieillissement avec 2 types de raisins.

Sensations du vin Ramon Bilbao Rosado 

Le vin transmet la fraîcheur en bouche. Vin très léger et subtil. Ça n'empale pas.

La cave Ramon Bilbao 

La cave est située dans la ville de Haro, berceau et centre des vins de Rioja.
Il a été fondé en 1924 par la famille Bilbao Murga. Il peut être considéré comme l'un des établissements vinicoles pionniers dans le développement des vins de vieillissement en fûts. C'est l'un des vignobles les plus traditionnels de la région de la Rioja Alta.
Depuis 1999, la cave appartient au groupe Diego Zamora SA
Il produit actuellement 3 000 000 de bouteilles.
Actuellement, ils produisent les vins:
• Ramon Bilbao Gran Reserva
• Ramon Bilbao Reserva
• Ramon Bilbao Crianza
• Ramon Bilbao Rosado
En ce qui concerne les vins traditionnels
En ce qui concerne les vins plus modernes, les vins sont élaborés:
• Ramon Bilbao Limited Edition
• Myrte
• Vignobles d'altitude

Appellation d'origine du vin Ramon Bilbao Rosado 

Situé dans la DO Rioja, dénomination datant de la fin du 19ème siècle, mais qui n’a pas été officiellement créée avant 1925.
La région qui héberge cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Encre Garnacha, Mazuelo, Graciano et Maturana Ink.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par le fait qu'ils sont des vins frais et aromatiques, avec une excellente cuve et surtout des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire

Cépage utilisé dans le vin Ramon Bilbao Rosado 

Variétés: 85% de Grenache et 15% de Viura

Accords mets et vins Ramon Bilbao Rosado 

A prendre en apéritif, et aux repas avec asperges, fruits de mer cuits et salades.

Occasions où Ramon Bilbao Rosado est approprié

Dans les repas informels et comme apéritif.

Rapport qualité / prix Ramon Bilbao Rosado 

Il a un excellent rapport qualité / prix,

Remise des diplômes du vin Ramon Bilbao Rosado 

Ce vin a une teneur en alcool de 12,5º

Température idéale du vin Ramon Bilbao Rosado 

Sa température optimale de consommation est comprise entre 7º et 8º