Acappela Verdejo

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Caractéristiques du vin

Production de l'Acappela Verdejo

Les raisins sont vinifiés avec soin et la fermentation du moût se déroule à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur et le fruité du vin. Après fermentation, le Verdejo Rueda DO - A Cappela est élevé en cuves inox, ce qui lui confère sa structure et sa fraîcheur. Ce processus de vinification rigoureux garantit au vin son caractère unique.

Quel type de vin est l'Acappela Verdejo ?

Vin blanc jeune, non boisé

Domaine Monteabellón

Aux Bodegas Monteabellón, nous utilisons les techniques vinicoles les plus modernes pour garantir une production méticuleuse à chaque étape, en maintenant des niveaux de température et d'humidité stables, comme dans les anciens chais de nos ancêtres. Nos installations sont optimales pour un contrôle précis des arômes et des saveurs de nos vins.

L'ensemble du processus est réalisé sur place, des vendanges à l'élevage, en passant par la mise en bouteille et l'étiquetage.

Appellation d'Origine Protégée Acappela Verdejo

L'aire de production de l'Appellation d'Origine Protégée Acappela Verdejo se situe en Castille-et-León et comprend 74 communes.

Cépages utilisés pour l'Acappela Verdejo

Élaboré à partir de raisins Verdejo

Accords mets et vins pour l'Acappela Verdejo

Parfait avec tous les types de poissons et de fruits de mer. Idéal avec les salades et à l'apéritif.

Occasions de déguster l'Acappela Verdejo

Idéal à l'apéritif.

Rapport qualité/prix de l'Acappela Verdejo

Excellent rapport qualité-prix

Teneur en alcool et température de service de l'Acappela Verdejo

Son degré d'alcool est de 13,5 % vol. Il est recommandé de le servir entre 6 et 8 °C.