Chapirete Sauvignon Blanc

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Caractéristiques du vin

Chapirete Sauvignon Blanc Vinification

Nous élaborons ce vin à partir de raisins Sauvignon Blanc dans des cuves en acier inoxydable avec des températures contrôlées pendant la fermentation

pour éviter la perte d'arômes.

Type de vin : Chapirete Sauvignon Blanc 

Vin blanc jeune élaboré en cuve inox.

La cave Viñas Murillo 

Nous sommes une entreprise familiale avec une longue tradition viticole. Nos vignobles sont situés à Alcazarén, une zone réputée pour la production de Verdejo, au sein de l'appellation d'origine Rueda. Cette situation géographique définit la distinction sensorielle de nos vins.

Appellation d'origine Chapirete Sauvignon Blanc 

La zone de production couverte par l'A.O. Rueda est située dans la Communauté de Castille-et-León et est composée de 74 municipalités.

Cépages du Chapirete Sauvignon Blanc 

Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Sols meubles, sans tendance à l'engorgement et peu fertiles en raison de la grande vigueur de la plante. Jeunes espaliers jusqu'à 20 ans.
Vendanges : Les vendanges nocturnes, rapides et mécanisées, permettent aux raisins d'entrer dans le vignoble à basse température, minimisant ainsi les dépenses énergétiques et évitant l'oxydation du moût.

Accord mets et vins Chapirete Sauvignon Blanc 

Se marie bien avec les apéritifs accompagnés de poisson salé, de fromages crémeux et de salades de fruits.

Occasions de boire du Chapirete Sauvignon Blanc 

Vin à boire au verre et en apéritif.

Rapport qualité/prix du Chapirete Sauvignon Blanc 

Bon rapport qualité/prix

Teneur en alcool et température de service du Chapirete Sauvignon Blanc 

Teneur en alcool de 12,5º vol. Il est recommandé de le prendre à une température de 8º-10ºC