Vins de la cave Consejo de la Alta

Vins de la cave Consejo de La Alta
L'objectif principal du Winery est de produire des vins de très haute qualité. Avec des sélections manuelles de raisins, des macérations pré-fermentaires à froid, une fermentation ultérieure dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, des fûts français et un équipement de conservation à l'ozone incorporé. Tous ces facteurs, auxquels s’ajoute un contrôle permanent de l’évolution des vins par des professionnels reconnus, permettent à nos vins d’être mis sur le marché avec les garanties maximales de leur haute qualité.
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