Vin de El Coto de Rioja

Vins du domaine El Coto de Rioja

En 1970, El Coto de Rioja réalisa la première récolte de son histoire dans la D.O.Ca. Rioja

En 1976 Inauguration de ses installations dans la ville d'Oyón (Álava).

Chaque processus de vinification est réalisé avec le plus grand soin. Pour cette raison, El Coto de Rioja est organisé comme s'il s'agissait de douze petits établissements vinicoles. Chacun avec les conditions optimales pour son travail, où chaque partie du processus est confrontée indépendamment.
La vinification est réalisée dans de petites cuves n'excédant pas 50 000 litres et tous nos vins rouges sont élevés en fûts de chêne, qui sont renouvelés chaque année. Ce n'est qu'ainsi qu'il est possible de faire en sorte que le travail de la vigne porte le fruit que nous voulons vraiment.

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