vin rouge de la cave Hacienda Solano

Hacienda Solano

Vins de la cave Hacienda Solano

Il a été près de trente ans depuis qu'il a marché l'appellation d'origine Ribera del Duero, mais Hacienda Solano est encore une petite cave familiale où toute la production arrive sur le marché provient exclusivement des propres plantations.
Nous sommes principalement vignerons. Dans tous les cas, il est planté des parcelles dans certains cas, plus d'un siècle avec une métairie défenderesse et avec peu de chance de mécanisation. Les tâches fondamentales sont encore réalisées à la main. Son emplacement, à la lumière de haute montagne et une ventilation optimale, permet la culture avec une utilisation minimale de produits phytopharmaceutiques.


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