Moscato Frizzante Casa del Valle

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Caractéristiques particulières du vin:

Élaboration Moscato Frizzante Maison del Valle 

Fabriqué à partir de moût partiellement fermenté de la variété Moscatel. Macération pré-fermentaire et pressage à froid pour augmenter l'intensité des arômes. Fermentation partielle entre 12 et 14 ºC. La fermentation s'arrête lorsqu'elle atteint l'équilibre entre acidité, sucres, alcool et carbonique dissous. Après clarification et stabilisation, il est stocké à -2-2 ° C, afin de conserver tout le carbone naturel.

Type de vin Moscato Frizzante Casa del Valle 

C'est un vin doux et acide, très agréable à boire et rafraîchissant.

La cave Casa del Valle 

Bodegas et Viñedos La Casa del Valle représente l'héritage de la culture et de la philosophie des châteaux. À partir de cette région de Castilla La Mancha, nous produisons des vins conformes à la philosophie des vins de Pago et des raisins provenant des 82 hectares de nouveaux vignobles qui entourent un vignoble offrant des vues spectaculaires. En raison de son bon comportement d’élevage et de sa manière de s’adapter à nos caractéristiques de production, nous avons choisi les variétés Sauvignon Blanc (blanc), Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah (encres). À partir d’eux, nous pouvons élaborer des vins de caractère et de personnalité profonds, en réfléchissant à de nouveaux goûts, de nouveaux consommateurs, de nouvelles sensations que nous voulons transmettre à ceux qui vivent le monde du vin avec curiosité et en toute liberté.

La dénomination de V.T Castilla-La Mancha 

Les types de vins pouvant être produits dans l'IGP Vinos de la Terre de Castille sont les suivants: vins blancs, rosés et rouges; vins à l'aiguille; vins mousseux; vins de liqueur; et des vins de raisins mûrs.
L'appellation d'origine Les vins du territoire castillan La Mancha est une indication géographique pour les vins élaborés à partir de raisins produits dans cette communauté autonome. L'approbation de cette dénomination est venue en 1999.
La loi selon laquelle cette indication est créée permet son utilisation pour tous les vins obtenus entièrement avec des raisins de la région. Castilla La Mancha a pris l’initiative de révolutionner le monde du vin en Espagne et a créé un vin régional, un produit capable de soutenir la concurrence sur les marchés internationaux sur un pied d’égalité.

Cépage utilisé dans le Moscato Frizzante Casa del Valle 

Variété: 100% Muscat
Récolte nocturne pour préserver les arômes de la variété.

Pairing vin Moscato Frizzante Casa del Valle 

Prendre avec des salades, des pâtes et des plats asiatiques.

Occasions dans lesquelles Moscato Frizzante Casa del Valle est approprié

Il est idéal à prendre comme entrée et collations

Rapport qualité prix Moscato Frizzante Casa del Valle 

Rapport qualité prix correct

Graduation et température de service optimale Moscato Frizzante Casa del Valle 

Graduation de 5.5º vol. Il est recommandé de consommer entre 4 et 6ºC