Vin de Pago de Cirsus & Bodegas Zifar

Les Bodegas Zifar et Pago de Cirsus travaillent ensemble pour vous offrir les meilleurs vins de deux régions de culture espagnoles, Navarra et Ribera del Duero. Ces vins espagnols de la plus haute qualité ne devraient manquer dans aucune cave à vin. Découvrez une large gamme de vins rouges, blancs, mousseux ou de dessert des Bodegas Pago de Cirsus et Zifar chez iberoWine et commandez dans le confort de votre maison.

Vins des Bodegas Pago de Cirsus et Zifar

Le but de Bodega conditions Cirsus est de faire un vin protégé par le plus haut niveau de la demande "appellation d'origine vin de paiement", c'est à dire, le terrain, le microclimat et variétés qui sont cultivées ici de fournir des vins de caractère différentiel du reste de les vins de la région. Tous les paiements sont effectués vins Cirsus de raisins provenant de la propriété agricole et l'ensemble du processus de fabrication et de mise en bouteille a lieu dans la succession. Pour atteindre cet objectif, nous disposons d'installations modernes et fonctionnelles qui permettent d'observer les plus hautes qualités de la matière première.
Le domaine est situé dans la partie haute de la ferme, d'où une grande partie de la vigne peut être vu, le domaine de l'environnement cave souterraine est ce qui maintient les conditions de température et d'humidité stable tout au long de l'année.
La récolte commence à la fin Août ou début Septembre, les cépages blancs sont la nuit et tôt cru est, lorsque les températures sont plus fraîches et le couvert de la nuit; si nous évitons ce cépage délicat perd ses qualités et rouille avec la lumière du jour. Pour la détermination de la date de récolte maturation effectuer des contrôles continus, divisant la succession afin de recueillir des colis chaque parcelle qui fait la ferme à leur maturité optimale.

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