Situé dans la région de La Seca (Valladolid), ce vignoble bénéficie de siècles d'histoire.
Dans son siège tout le processus de vin est effectué, de la collecte à la mise en bouteille.
Sa récolte est nocturne au mois de septembre, et fait curieux, c'est qu'elle permet de faire une visite à la cave pendant la récolte de nuit, et de voir tout le processus de cette récolte.
La cave a 223 a de propres vignobles, en étant la variété Verdejo celle qui prédomine. D'autres variétés telles que Tempranillo, Viura et Sauvignon Blanc sont également cultivées.
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