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Vins Terra Alta Terra Alta est un nom d'origine espagnole dans l'ouest de la province de Tarragone, entre l'Èbre et la frontière avec l'Aragon. (...) continue de lire
Vins Terra Alta
Terra Alta est un nom d'origine espagnole dans l'ouest de la province de Tarragone, entre l'Èbre et la frontière avec l'Aragon.
Le DO "Terra Alta" a été provisoirement reconnu 1972. Ensemble avec Allela, Conca de Barbera, Empordà, Penedès, Priorat et Tarragona, est l'un des sept appellations d'origine historique en Catalogne. La tradition dans la production depuis des temps immémoriaux, certaines municipalités vin propre vie et de l'identité, la propriété familiale de vignes et de caves, souvent associé avec le mouvement coopératif, la passion, l'humilité et l'effort de travail, sont les points forts de les façons dont les femmes et les hommes essaient d'exprimer à travers les vins "Terra Alta".
Peut-être, malgré l'importance et la qualité des vins rouges, la preuve la plus évidente de cette culture devrait se regarder dans le vin blanc.
Récemment, dans le milieu des années 90, la professionnalisation du secteur des vins et de l'incorporation progressive de l'excellence dans cette culture font un DOTA distinctif évolution et le raffinage. Un point de référence pour ceux qui cherchent à se livrer à la culture du vin sans sacrifier le goût et l'esprit.