Viña Tondonia Reserva

bouteille de vin Viña Tondonia Reserva 

Viña Tondonia Reserva, un vin avec son propre nom
Particularités du vin:

Elaboration Viña Tondonia Reserva 

Viña Tondonia Reserva a un long vieillissement en fût et un repos ultérieur en bouteille, une façon caractéristique de la marque de produire des vins doux et bien développés, Viña Tondonia Reserva.

Type de vin Viña Tondonia Reserva 

Vin rouge à 6 ans, soumis à 2 soutirages par an. Clarifié avec des blancs d'œufs frais Le reste, mis en bouteille sans filtre, dans des bouteilles de 75 et 37,5 cl.s.

Sensations Vin Viña Tondonia Reserva 

Un vin sec, doux et rond en bouche.

La cave R Lopez de Heredia 

Dans la ville mythique de Haro, capitale de La Rioja Alta, peut-être où le mieux la quantité extraordinaire de chevauchement entre le climat doux et la gravité de la terre se produit, sont les Bodegas Lopez de Heredia, le plus ancien de Haro et des trois premiers de La Rioja.
Retour en 1877, et le résultat des préoccupations créées par le milieu du siècle par l'arrivée des commerçants négociants en vins français (qui sont venus à La Rioja pour résoudre les problèmes causés par le phylloxéra dans leurs vignes), était quand Don Rafael Lopez de Heredia et Landeta, un grand connaisseur et bon élève de ces professionnels, décide de suivre ses pas et commence à planifier et à construire ce qui est maintenant la cave.
12 900 barils bordelais sont stockés dans ses entrailles.

Dénomination d'origine Rioja 

Situé dans la DO Rioja, dénomination datant de la fin du XIXe siècle, mais pas officiellement formée jusqu'en 1925.
La région qui reçoit cette dénomination d'origine comprend les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana tinta
Les vins de cette dénomination sont caractérisés par des vins frais et aromatiques, avec un excellent bateau et surtout des vins très équilibrés.
Les vins de Rioja sont faciles à boire

Tempranillo, Grenache et Graciano raisins

Vin élaboré à partir de tempranillo 75%, garnacha15% et graciano 10%. Les vignes occupent une superficie totale de 170 hectares, avec une production annuelle moyenne d'environ 800 000 kilos de raisins, qui sont utilisés pour la production de vins de la plus haute qualité. L'emplacement stratégique du même, la qualité exceptionnelle des plantations et les variétés utilisées ont leur complément indispensable dans une cave à vin, dont le processus de création était similaire à la plantation de vignes lentement avec le plus grand soin.

Accords mets et vins Viña Tondonia Reserva 

De préférence avec toutes sortes de viandes rouges et blanches.

Occasions dans lesquelles ce vin est approprié 

Donner comme cadeau car il a un très bon nom, et on peut aussi l'utiliser dans les fêtes.

Rapport qualité / prix Viña Tondonia Reserva 

Il a un excellent rapport qualité / prix, car nous parlons d'un vin de réserve.

Graduation et température de service optimale Viña Tondonia Reserva 

Ce vin a une teneur en alcool de 12, 5º
Sa température optimale à consommer se situe entre 18º et 20º

"Il est venu très sec pour profiter de la bouche, fine et élégante."