Du Vin / V.T. Castilla y Leon / Rouge / Abadia Retuerta cave
Vin Abadia Retuerta Petit Verdot
2018
0,75 L
95 Parker
Stock: 50 unités
117 €/btl
115 €/btl
Description
- RAISIN CHANGE: Petit Verdot raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: V.T. Castilla y Leon
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Abadia Retuerta cave
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur vermillon intense et veloutée, le nez est fin, élégant et subtil, avec des notes de moka. En bouche, il est onctueux et onctueux et libère immédiatement des saveurs puissantes et intenses de fruits frais et confits avec des notes de café torréfié, de fumée de tabac blond, de caramel brûlé et de pain croustillant.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 16 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Abadia Retuerta
- ORIGINE: Valladolid-Spain
Description:
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Élaboration Abadía Retuerta Petit Verdot
Température de fermentation à 26ºC. Macération d'environ 10 jours. Vinification par gravité, sans utilisation de pompes. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français.
Type de vin Abadía Retuerta Petit Verdot
16 mois en fûts de chêne français
Sensations œnologiques Abadía Retuerta Petit Verdot
Avec un corps ferme et structuré, il a une finale longue, soyeuse et chaleureuse en bouche. Sa production est très limitée et sélective. Un régal pour les gourmets.
La cave Abadía Retuerta
Nos vins, issus de la sélection des meilleurs raisins de nos exploitations, sont un engagement décidé pour les vins de terroir.
Notre philosophie de travail est basée sur la vinification des paiements. Le sol de chacune de nos 54 parcelles a une composition différente: argiles au bord de la rivière, galets et sable le long de la pente, gravier dans les couches inférieures, calcaire dans les hauteurs ... Par conséquent, chaque paiement reçoit une unique variété de raisins soigneusement sélectionnés pour extraire le meilleur de la terre.
Appellation d'origine Abadia Retuerta Petit Verdot
Il vient de la DO VT de Castilla y León. Il est situé à Tudela de Duero (Valladolid), au cœur de la vallée de la rivière Duero.
La superficie cultivée est de 70 hectares, avec un rendement à l'hectare d'environ 4 000 kilos.
Cépages de vin Abadia Retuerta Petit Verdot
Variétés: 100% Petit verdot
Les vignes sont plantées entre 700 et 850 mètres d'altitude, et le climat dans cette zone est principalement continental, les hivers sont généralement froids et les étés sont chauds, un temps parfait pour la bonne maturation des raisins et l'équilibre de la vigne.
Vignobles avec plus de 25 ans
Pairing Abbey Retuerta Petit Verdot
A prendre avec des viandes blanches, des saucisses et du riz.
Occasions de boire Abadía Retuerta Petit Verdot
Lors de célébrations de toutes sortes et de déjeuners d'affaires.
Rapport Qualité / Prix Abadía Retuerta Petit Verdot
Bonne qualité pour votre prix
Graduation et température de service Abadía Retuerta Petit Verdot
Sa teneur en alcool est de 15º vol.
La température de service pour profiter de toutes ses fonctionnalités est de 16º
EAN 8437663442324
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