Añares Rosado

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Fiche technique

Type de raisin : Tempranillo raisin

Mazuela raisin

Tempranillo blanco raisins

Type de vin : Rosé

Appellation d'origine : Rioja

Teneur en alcool : 13,5° vol.

Température de service : 10° C

Cave : Grupo Bodegas Olarra

Notes de dégustation : Voir: Couleur rose pâle avec des nuances de saumon et la luminosité de sa couche. Nez: intense avec des arômes floraux et fruités, ainsi que des notes variées nées lors de la vinification. Bouche: présente une bonne structure et une acidité et une fraîcheur douces. Grande légèreté et persistance.

Marque/Producteur : Grupo Bodegas Olarra

SKU: 8411423011221

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Description

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Caractéristiques particulières du vin:

Elaboration d'Añares Rosado

Le Tintan Tempranillo était recouvert et soumis à une macération courte. Ensuite, les dépôts ont été saignés et le moût a été fermenté à des températures comprises entre 15 et 18 ° C. Les raisins Tempranillo Blanco et Mazuelo ont été pressés directement pour devenir «vierges» dès le début. Par la suite, les vins ont été élevés pendant plusieurs mois sur de bonnes lies avec des batonnages périodiques.

Quel type de vin est Añares Rosado

3 mois, sur ses lies, avec des batonnages périodiques

La cave Grupo Bodegas Olarra

Le groupe Bodegas Olarra est né en 1973 avec la construction, à la périphérie de Logroño, d'une cave à vin pour les grands vins de la Rioja. Techniques modernes, sous culture traditionnelle. En 1985, Bodegas Ondarre émerge, ce qui maximise la typicité du vignoble et la diversité des sols de Viana. Il y a des vins âgés et les premiers cavas du groupe. En 2000, le projet des domaines viticoles et viticoles de la Casa del Valle commence, qui, avec la même philosophie que les vins payés, suit le modèle classique du château.

Appellation d'origine de Añares Rosado

Il appartient à la DO Rioja, dénomination datant de la fin du 19ème siècle, mais qui n’a pas été officiellement créée avant 1925.
La région qui héberge cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Encre Garnacha, Mazuelo, Graciano et Maturana Ink.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par le fait qu'ils sont des vins frais et aromatiques, avec une excellente cuve et surtout des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire.