Viñas del Vero Rosado

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Caractéristiques particulières du vin:

Production de vin Viñas del Vero Rosado 

Fabriqué par macération à froid et saignements ultérieurs. Les deux variétés ont été récoltées à leur point de maturation optimal. Ainsi, la macération a été réalisée pendant 24 heures à 25 ° C et la fermentation alcoolique pendant 10 à 15 jours à une température de 18 ° C dans des cuves en acier inoxydable. Après clarification à la gélatine et aux bentonites, il est filtré à travers les terres avant d'entrer dans le processus de stabilisation.

Quel type de vin est Viñas del Vero Rosado 

C'est un vin frais et fruité avec une acidité équilibrée caractéristique de sa jeunesse.

Viñas del Vero cave

Viñas del Vero propose une large gamme de vins de qualité grâce au dévouement et au dévouement avec lesquels nous travaillons tout au long du processus de production, de la souche au verre.
Actuellement, Viñas de Vero est la première cave de la dénomination Somontano en raison de son volume et de sa qualité de production. L'entreprise possède l'un des plus grands vignobles d'Espagne et est l'un des vignobles de référence tant pour sa technologie que pour le style de ses vins.

Appellation d'origine de Viñas del Vero Rosado 

Depuis la DO Somontano, les vins de cette région sont élaborés dans des régions aux hivers froids et aux étés chauds. Au printemps et en automne, des changements brusques de température sont fréquents. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.

Cépages utilisés dans Viñas del Vero Rosado 

Cépages: Cabernet Sauvignon et Tempranillo
 Les paiements à partir desquels les raisins rouges sont obtenus pour faire notre Rosado ont été plantés entre 1988 et 2000. Ils ont une altitude entre 350 et 450 mètres d'altitude et une orientation nord-sud. Les sols sont en franc Miocène et limon sableux à cailloux abondant.

Accords mets et vins Viñas del Vero Rosado 

Légumes et salades, poisson blanc grillé, pâtes avec sauce à la viande, riz au poisson, viandes rouges grillées.

Occasions où Viñas del Vero Rosado est approprié

Dans les repas informels et quotidiens.

Rapport qualité-prix Viñas del Vero Rosado 

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool et température de service optimale Viñas del Vero Rosado 

13,5º vol. il est recommandé de le prendre entre 10º-12º C