Borsao Cuvee Barricas

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Caractéristiques particulières du vin :

Élaboration de la cuvée Borsao en fûts 

Chaque variété est produite séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis vieillie pendant six mois dans des fûts de chêne américain.

Type de vin Borsao Cuvée Fûts 

Vin élevé en barriques pendant 6 mois

La cave Borsao 

Les origines remontent à 1958, année où la cave a été achetée à un particulier et où la Coopérative Borja et la marque originale Borsao ont été fondées. En 1981, les premières bouteilles sont commercialisées, et en 1991, les premières exportations sont réalisées.
Quelques années plus tard, les coopératives Pozuelo et Tabuenca ont rejoint la coopérative Borja, apportant leurs ressources humaines et, surtout, leurs vignobles. Cette fusion a eu lieu en 2001, créant une nouvelle société appelée Bodegas Borsao S.A.
Les 700 membres de la coopérative et l'équipe de direction ont piloté la fondation du nouveau domaine viticole, en commençant par l'établissement de directives pour l'entretien du vignoble, la récolte du raisin et la réception, et en poursuivant par la rénovation des installations du domaine viticole. Actuellement, il y a eu une plus grande professionnalisation et nous sommes désormais 375 vignerons.
L'expertise technologique, les installations modernes, le vaste potentiel de nos vignobles et une attention méticuleuse au travail de qualité sont les piliers fondamentaux de la cave, consolidant la marque BORSAO comme le représentant ultime des vins de qualité de notre Appellation d'Origine Campo de Borja.

Appellation d'origine Borsao Cuvée, Fûts 

Campo de Borja est situé au nord-ouest de la province de Saragosse, à 60 km de la capitale.
C'est une zone de transition entre les montagnes du système ibérique et la vallée de l'Èbre.
Il comprend le Somontano del Moncayo et s'étend le long de la vallée de
La rivière Huecha et les soi-disant Llanos de Plasencia.
Côté. Les vins de Campo de Borja sont d'authentiques joyaux dans lesquels le cépage Garnacha atteint toute sa splendeur.

Cépages utilisés dans le vin Borsao Cuvée Barricas 

Fabriqué avec des raisins : Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vignobles de montagne âgés de 20 à 40 ans, situés à une altitude de 500 à 700 mètres, avec des sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux.

Accord vin Borsao Cuvée Barricas 

A consommer avec du bœuf, de la volaille et des pâtes.

Occasions où ce vin Borsao Cuvee Barricas est approprié

À prendre avec des repas de viande

Rapport qualité/prix Borsao Cuvee Barricas 

Bon rapport qualité/prix

Teneur en alcool et température optimale de service Borsao Cuvee Barricas 

A 14,5ºvol. graduation, il est recommandé de le boire à 14º-16º C