Borsao Rosado Clásico

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Caractéristiques particulières du vin :

Élaboration Borsao Rosé Classique 

Fermentation à température contrôlée à 17º dans des cuves en acier inoxydable.

Type de vin Borsao Rosé Classique 

Vin rosé jeune

Sensations du vin Borsao Rosado Classic 

Vin équilibré et frais. C'est un vin mono-cépage élaboré exclusivement à partir de Grenache.

La cave Borsao 

Les origines remontent à 1958, année où la cave a été achetée à un particulier et où ont été fondées la Coopérative Borja et la marque originale Borsao. En 1981, les premières bouteilles ont été commercialisées et en 1991 les premières exportations ont été réalisées.
Quelques années plus tard, les coopératives Pozuelo et Tabuenca rejoignent la coopérative Borja, apportant leurs ressources humaines et, surtout, leurs vignobles. Cette union a eu lieu en 2001, créant une nouvelle entreprise appelée Bodegas Borsao S.A.
Les 700 membres des coopératives et l'équipe de direction ont favorisé la fondation de la nouvelle cave : en commençant par fixer les lignes directrices pour l'entretien des vignes, la récolte et la réception des raisins et en poursuivant la rénovation des installations de la cave. Actuellement, il y a eu davantage de professionnalisation et nous sommes désormais 375 vignerons.
La capacité technologique, la modernité des installations, le grand potentiel des vignobles et une sensibilité méticuleuse pour le travail bien fait, constituent les piliers de base de la cave, consolidant la marque BORSAO comme l'exposant maximum des vins de qualité de notre appellation de Origine Campo de Borja.

Appellation d'Origine du Borsao Rosado Classic 

Campo de Borja est situé au nord-ouest de la province de Saragosse, à 60 km de la capitale.
C'est une zone de transition entre les montagnes du système ibérique et la vallée de l'Èbre.
Il comprend le Somontano del Moncayo et s'étend le long de la Valle del
La rivière Huecha et les soi-disant Llanos de Plasencia.
Côté. Campo de Borja conserve parmi ses vins des joyaux authentiques dans lesquels le cépage « Garnacha » atteint toute sa splendeur.

Cépages utilisés dans le vin Borsao Rosado Clásico 

Élaboré à partir de raisins : Garnacha
Vignobles de montagne âgés de 20 à 40 ans situés entre 500 et 700 mètres d'altitude, aux sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux.

Accord mets et vins Borsao Rosé Classique 

A emporter avec des salades, du poulet et des repas légers.

Occasions dans lesquelles ce vin Borsao Rosado Clásico est approprié

A prendre avant les repas entre amis et comme collations

Rapport qualité/prix Borsao Rosado Classic 

Bon rapport qualité prix

Remise des diplômes et température de service optimale Borsao Rosado Clásico 

Une graduation de 13,5ºvol., il est recommandé de la prendre à 9º C