Boyante Rioja Crianza

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Élaboration de Boyante Rioja Crianza 

Il est élaboré sans sulfites tant à la vigne qu'au chai. La fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne américain à température contrôlée.

Quel type de vin est Boyante Rioja Crianza 

Vin élevé 12 mois en fûts de chêne, simple et facile à boire.

La cave Ontañon 

Notre cave, fondée il y a plus de 30 ans dans un environnement artisanal familial, qui existe encore aujourd'hui, possède une vaste expérience dans la viticulture de Rioja.
Bodegas Ontañon transmet, récolte après récolte, l'enthousiasme pour l'art du bon travail, avec le dévouement qu'un nouvel être vivant exige après chaque récolte et mérite jusqu'à ce qu'il soit adulte.

Dénomination d'origine de la Boyante Rioja Crianza 

Il appartient à la DO Rioja, un nom qui date de la fin du XIXe siècle, mais qui n'a été officiellement formé qu'en 1925. La zone couverte par cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont : Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana tinta.
Les vins de cette appellation se caractérisent par être des vins frais, aromatiques, avec une excellente cuve et, surtout, ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de Rioja sont des vins faciles à boire.

Variétés de raisins utilisées à Boyante Rioja Crianza 

Cépages : 90% Tempranillo, 5% Graciano et 5% Grenache
Les raisins ont été cueillis dans la fraîcheur du matin (à 10 ºC), chargés sur des remorques et rapidement transportés au chai.

Accords mets et vins Boyante Rioja Crianza 

A emporter avec viandes, saucisses et pâtés

Degré d'alcool de Boyante Rioja Crianza 

Il présente un degré d'alcool de 14º vol.

Température de service de Boyante Rioja Crianza 

Consommer à une température de 16º-18ºC

Prix ??et distinctions pour le vin Boyante Rioja Crianza 

Médaille d'Argent au Concours Mondial 2022 à Bruxelles