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Can Sumoi La Rosa

Vin Can Sumoi La Rosa

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0,75 L

11 €/btl

10.7 €/btl
Unités: 6 Total: 64.2€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Parellada raisin , Xarel.lo raisin
  • TYPE DE VIN: Rosé
  • APPELLATION D'ORIGINE: Penedes
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 11,5º vol
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-10º C
  • CAVE: Can Sumoi
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Ansicht: sehr helles und sauberes Aussehen Nase: Es kommt mit viel roter Frucht und Noten von weißen Früchten, insbesondere Birne, zum Ausdruck. Wir finden einen breiten Strauß weißer und farbiger Blumen, die die Noten von Rosen hervorheben. Mund: Frisch und sehr angenehm und suggestiv, mit süßen, süßen Noten. Gute Säure.

Description:

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Vin rosé biologique

Particularités du vin:

Élaboration de Can Sumoi La Rosa

Les raisins sont égrappés et légèrement foulés, macérés pendant environ 2 heures avec les peaux. Après ce processus, la fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant 15 jours.

Quel type de vin est Can Sumoi La Rosa

Vin rosé biologique mis en bouteille sans filtrage ni stabilisation

La cave Can Sumoi

La cave Can Sumoi, le nouveau projet de la famille Raventós i Blanc, une famille historique de la DO Penedès qui fabrique des vins et des cavas. L'objectif est de produire des vins naturels de haute altitude à partir de fermes particulières cultivées de manière écologique et avec des directives biodynamiques.

Appellation d'origine Can Sumoi La Rosa

Penedés est une dénomination d'origine espagnole qui tire son nom de la région catalane de Penedés. La zone de culture est de 27 542 ha, comprenant 47 communes du sud de la province de Barcelone et 16 communes de la province de Tarragone.

Cépage utilisé dans Can Sumoi La Rosa

Utilisez les cépages: Sumoll 50%, Parellada 30%, Xarello 20%.
Fermes cultivées écologiquement et avec des directives biodynamiques.

Accord vin de Can Sumoi La Rosa

A emporter Légumes sautés, légumes farcis à la viande ou au poisson et Risotto.

Occasions dans lesquelles Can Sumoi La Rosa est approprié

Repas entre amis et réunion de famille

Rapport qualité / prix Can Sumoi La Rosa

Prix adéquat

Degré d'alcool de Can Sumoi La Rosa

Une graduation de 11,5 ° vol.

Température idéale de Can Sumoi La Rosa

Il est recommandé de le prendre à 8º-10º C

 


 

EAN 8421478601551

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