Vin Corona de Aragon Garnacha

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Particularités du vin:

Elaboration de Corona de Aragón Garnacha 

Une fois récoltés, les raisins sont autorisés à refroidir pendant environ quatre ou cinq jours à une température de 8 ºC. Ensuite, pour atteindre la concentration la plus élevée possible, il est fermenté à 26 ºC. On utilise ici des techniques de délestage qui favorisent l'extraction des composés colorants et phénoliques et le remontage qui facilite la dissolution de l'oxygène.

Quel genre de vin est Corona de Aragón Garnacha 

Vin jeune sans vieillissement. Il est facile à boire grâce à son corps subtilement léger, sa pureté et sa concentration de fruits.

La cave Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la culture de la vigne et la production et la commercialisation des vins. Pour assurer la meilleure qualité, en 2002, les installations nouvelles et modernes de la cave, plus de 60 000 m2, ce qui signifie des investissements lourds, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelés ont été ouverts et qui met en évidence une ligne d'embouteillage d'une capacité de 12 000 bouteilles / heure.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave a un service d'œnotourisme. La visite comprend une visite guidée des vignobles de l'exposition dans la cave, l'entrepôt de coupage, l'usine de mise en bouteille, la maison de vieillissement et le siège. Les visites sont possibles en anglais ou en français.

Appellation d'origine de Corona de Aragón Garnacha 

Cariñena est la seule région au monde à donner son nom à une variété de raisin, la Cariñena, en raison de son origine. Le même nom, Cariñena, a été utilisé pour distinguer la Dénomination d'origine en 1932, parmi d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.

Variété de raisins utilisés à Corona de Aragón Garnacha 

Variétés: 100% garnacha
Vignobles de plus de 40 ans.
Terrain: Franco, caillouteux et ventilé

Accord du vin Corona de Aragón Garnacha 

Accompagnez bien les saucisses fraîches, les viandes blanches grillées, une quiche ou des pâtes carbonara.

Occasions dans lesquelles le vin Corona de Aragón Garnacha convient

Dans les repas informels et en plein air et les réunions

Rapport qualité / prix de Corona de Aragón Garnacha 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Corona de Aragón Garnacha 

Graduation à 13,5º.

Température de consommation idéale de Corona de Aragón Garnacha 

Recommandé de consommer entre 16º et 17º

Prix ??et distinctions du vin Corona de Aragón Garnacha 

Argent à Garnachas del Mundo et Mundus Vini

Or aux Trophées Garnachas del Mundo et Berliner Wein

Bronze en carafe, carafe Asia, IWSC et carafe

Recommandé à la CBI
88 points Peñin

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