Corona de Aragon Rosado

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Fiche technique

Type de raisin : Garnacha

Type de vin : Rosé

Appellation d'origine : Cariñena

Teneur en alcool : 13° vol.

Température de service : 8°-12° C

Cave : Grandes Vinos y Viñedos

Notes de dégustation :

rose vif. Arômes de fraises, melon d'eau, et de réglisse. La bouche est fruité et rafraîchissant

Marque/Producteur : Grandes Vinos y Viñedos

SKU: 8412075301197

Caractéristiques du produit: 0,75L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

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Particularités du vin:

Elaboration de Corona de Aragón Rosado

Les raisins sont mis à macérer à froid (8-10ºC) pendant 8 heures et ils sont saignés. Ce moût est fermenté à une température ne dépassant pas 15 ºC afin de préserver l’arôme.

Quel genre de vin est Corona de Aragón Rosado

Vin jeune sans vieillissement.

La cave Grandes Vinos y Viñedos

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la culture de la vigne et la production et la commercialisation des vins. Pour assurer la meilleure qualité, en 2002, les installations nouvelles et modernes de la cave, plus de 60 000 m2, ce qui signifie des investissements lourds, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelés ont été ouverts et qui met en évidence une ligne d'embouteillage d'une capacité de 12 000 bouteilles / heure.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave a un service d'œnotourisme. La visite comprend une visite guidée des vignobles de l'exposition dans la cave, l'entrepôt de coupage, l'usine de mise en bouteille, la maison de vieillissement et le siège. Les visites sont possibles en anglais ou en français.

Appellation d'origine de Corona de Aragón Rosado

Cariñena est la seule région au monde à donner son nom à une variété de raisin, la Cariñena, en raison de son origine. Le même nom, Cariñena, a été utilisé pour distinguer la Dénomination d'origine en 1932, parmi d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.