Du Vin / Jerez / Doux et généreux / Lustau
Vin Cream East India Lustau
94 Parker
Stock: 100 unités
17.4 €/btl
16.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Palomino fino raisin , Pedro Ximénez raisin
- TYPE DE VIN: Doux et généreux
- APPELLATION D'ORIGINE: Jerez
- CONTENU DE L'ALCOOL: 20º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10º-12º C
- CAVE: Lustau
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur acajou foncé. Arôme intense de fruits mûrs, de moka, de cacao et de caramel. Très complexe en bouche, avec une acidité propre. Raisin, noix et orange caramélisée
- BARREL VIEILLISSEMENT: 15 ans
- MARK / PRODUCTEUR: Lustau
- ORIGINE: Jerez-Spain
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Elaboration de la crème East India Lustau
Fabriqué à partir d'Oloroso et Pedro Ximénez. Après avoir vieilli séparément dans leurs soleras respectives pendant 12 ans, les deux vins sont combinés pour vieillir à nouveau dans un Solera avec 45 bottes situé dans la Sacristía de la cave.
Quel type de vin est Cream East India Lustau
Vin de profil doux avec un long vieillissement.
La cave Lustau
Bodegas Lustau est aujourd'hui considéré comme une référence mondiale en matière de vins de grande qualité. Ces dernières années, Lustau a reçu de nombreux prix internationaux. Les prix de la meilleure cave espagnole de 2011 et de la meilleure cave de Jerez en 2014 et 2016 décernés à Londres par l'International Wine & Spirit Competition se distinguent.
Appellation d'origine de la crème East India Lustau wine
Jerez-Xérès-Sherry est l'appellation d'origine espagnole qui protège légalement l'élevage et la commercialisation d'une partie des vins traditionnellement appelés sherry.
Le 19 janvier 1935, le premier règlement de la dénomination a été publié, qui a servi de modèle pour d'autres dénominations espagnoles qui ont émergé plus tard.
Cépage utilisé dans la crème East India Lustau
Variété: 80% Palomino Fino et 20% Pedro Ximenez
Nos vignobles reçoivent environ 3000 heures d'ensoleillement chaque année, accompagnées d'une pluviométrie relativement élevée (600 litres par mètre carré en moyenne par an). Terre calcaire d'une couleur très blanche.
Crème East India Lustau vin appariement
Idéal pour accompagner, fromages, foie gras ou desserts.
Il est recommandé de servir dans un grand verre, avec beaucoup de glace et une tranche d'orange.
Occasions où Cream East India Lustau est approprié
A l'apéritif et avant les repas.
Rapport qualité / prix Crème East India Lustau
Prix ??acceptable.
Crème East India Lustau Degré d'alcool
Graduation de 20º de vol.
Crème East India Lustau température de service optimale.
Recommandé de consommer à 10º-12º. Conserver dans des endroits bien ventilés et frais. Gardez en position verticale une fois ouvert.
Crème East India Lustau wine awards
Médaille d'or au Mundus Vini
EAN 8412325000054
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