Fefiñanes III Año
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Type de raisin : Albariño raisin
Type de vin : Blanc
Appellation d'origine : Rias Baixas
Teneur en alcool : 12,5° vol.
Température de service : 12° C
Cave : Palacio de Fefiñanes
Vieillissement en fût : 30 meses
Notes de dégustation : Pâle, jaune vif et bien présenté. mûrs fruits confits, la compote de pommes, de poires et des notes de tilleul et de camomille. arômes balsamiques cèdent la place aux saveurs d'une fraîcheur au vin blanc mature et l'amertume en douceur avec onctuosité. dualités antagonistes, qui combinent et harmonisent dans ce grand long terme Albariño,
Marque/Producteur : Palacio de Fefiñanes
SKU: 8423543308815
Caractéristiques du produit: 0,75 L
Poids: 1.4 kg
Origine: Galicia-Espagne
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Fefiñanes III Année d'un albariño à la recherche de l'excellence.
Elaboration de Fefiñanes III Año
Fermentation: En cuve inox, à température contrôlée
Quel type de vin est Fefiñanes III Año
Elevage: 30 mois en dépôt dont sept sur lies, avec bâtonnage.
La cave Palacio de Fefiñanes
Bodegas del Palacio de Fefiñanes est une entreprise historique, car c'est le plus ancien domaine viticole de la région, fondé en 1904. Le domaine viticole est installé dans les sous-sols du noble palais de Fefiñanes. Ce magnifique palais a été construit par Gonzalo Sarmiento Valladares, vicomte de Fefiñanes depuis 1647. Situé sur une place bordée d’édifices en pierre, il se distingue surtout par les balcons circulaires qui coiffent leurs façades, l’arc qui mène au jardin, les beaux boucliers sculptés dans le granit. Les fondateurs de la cave étaient les propriétaires de Fefiñanes, Joaquina Armada et Miguel Gil. Ils ont été les premiers à embouteiller et à étiqueter un albariño, l'Albariño de Fefiñanes, dont la marque a ensuite été enregistrée en 1928.
Dénomination d'origine de Fefiñanes III Año
Rías Baixas est une appellation d'origine appartenant à la région de Galice. Plus précisément la forme la partie côtière d'une partie de la Galice, concernant la province de La Corogne, la province de Pontevedra à la Ria de Vigo.
La variété de raisin Albariño est cultivée dans ces terres depuis plus de 1000 ans et, depuis le XIIe siècle, on connaît l'existence des vins Albariño. Bo octante date du milieu du XXe siècle, lorsque cette variété s'étend sur tout le territoire.
Dans les années 80, le Conseil de réglementation de Rías Baixas et l’appellation d’origine Rias Baixas ont été créés.
Cépages Fefiñanes III Año
Fait à 100% avec la variété de raisins Albariño.
Zone de production à Cambados et ses environs.
Sols sableux granitiques sableux. Sélection de raisins sur le terrain.
Accord vinicole Fefiñanes III Año
Fruits de mer iodés, tartare de thon ou de viande, cuisine orientale.
Les occasions de prendre Fefiñanes III Año
Parfait pour accompagner un bon repas
Rapport Qualité / Prix de Fefiñanes III Año
Bon rapport qualité prix
Degré d'alcool et température de service de Fefiñanes III Año
Son degré d'alcool est de 12,5º et il est recommandé de prendre une température de 12º du vin.
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