Isabena Riesling finca la Torre

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Caractéristiques du vin :

Production du vin Isabena Riesling 

Pré-fermentation à froid à 8 ºC

Quel type de vin est Isabena Riesling 

C'est un vin blanc jeune, sec et élégant.

Le domaine viticole Bal D'isabena 

En partant de petits vignobles, nous avons voulu récupérer des variétés autochtones de notre région ; certains peu connus, d'autres presque éteints, comme le Garnacha Blanca ou le Moristel.
Nous avons une relation naturelle avec le vin. Des vins avec de la personnalité, des caractéristiques uniques, élaborés avec ingéniosité, soin et passion. Des vins chargés d'histoire, faits pour être dégustés.

Appellation d'origine du vin Isabena Riesling 

Il appartient à l'appellation d'origine contrôlée Somontano. Dans cette appellation d'origine, ses vins sont reconnus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations monovariétales prédominent
Les vignobles de l'Appellation d'Origine Somontano se répartissent en trois zones distinctes : les montagnes, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont près de 100 000 sont cultivés. Parmi ces derniers, 4 400 hectares sont consacrés exclusivement à la vigne.
Les vins de Somontano sont composés de cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base à partir de laquelle naissent leurs bons vins du Somontano : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns.
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec des changements de température importants à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins d'appellation d'origine Somontano présentent des caractéristiques très distinctives : une très bonne teneur en alcool, une saveur fruitée et une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très bien adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir choisi correctement notre vin.

Cépages utilisés dans le vin Isabena Riesling 

Cépages : 100% Riesling
Les vendanges de nuit permettent d'assurer que les raisins arrivent à la cave le plus rapidement et le plus frais possible, dans un délai maximum de quinze minutes.

Accord mets et vins Isabena Riesling 

A déguster avec du riz, des salades et du poisson

Occasions de déguster le vin Isabena Riesling 

Idéal pour les repas d'été en plein air et à l'apéritif

Rapport qualité/prix du vin Isabena Riesling 

Rapport qualité prix acceptable.

Teneur en alcool du vin Isabena Riesling 

Teneur en alcool de 12,5º vol.

Température de service idéale pour le vin Isabena Riesling 

Il est recommandé de servir à 12º C