La Cueva del Contador

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Type de raisin : Tempranillo raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Rioja

Teneur en alcool : 15° vol.

Température de service : 16°-18° C

Cave : Contador

Vieillissement en fût : 19 meses

Notes de dégustation :

Vue: lumineuse et intense, avec une couleur rouge-violet. Nez: profond et volumineux. Les fruits rouges et noirs en compote se distinguent par des notes d'épices, de minéraux et de balsa? Micos, en plus de notes grillées. Avec le bois présent, fin et à intégrer. Bouche: elle est puissante et bien équilibrée en termes de maturité et de fraîcheur. Il a une finale très longue et fraîche. Élégant.

Marque/Producteur : Contador

SKU: 8437004938220

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

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Particularités du vin:

Élaboration de La Cueva del Contador 

Fermentation en cuve bois de chêne

Quel type de vin est La Cueva del Contador

Vin élevé 19 mois en fûts de chêne français

La cave Contador 

La clé du travail chez Bodega Contador est l'attention méticuleuse à une multitude de détails à toutes les étapes du processus de production: du soin du sol du vignoble à la conception des étiquettes.
La plupart des vignes sont conduites en verre, méthode de taille traditionnellement utilisée à La Rioja. Les vignerons de la Bodega Contador laissent un seul bourgeon par pouce, pour limiter la production et améliorer la qualité du raisin.

Appellation d'origine de La Cueva del Contador 

Il appartient à la DO Rioja, une dénomination qui date de la fin du XIXe siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925.
La zone qui héberge cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de La Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par être des vins frais et aromatiques, avec un excellent récipient et surtout ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire.

Cépage utilisé dans La Cueva del Contador 

Variété: 100% Tempranillo
Vignoble en verre, âgé de 35 à 55 ans
Sol argilo-calcaire avec des dépôts alluviaux et un climat continental avec de grandes fluctuations de température, bien que les vignobles dont les raisins pour ce vin sont extraits sont protégés de ces changements brusques grâce à la proximité d'une grande forêt de pins.

Accord vin La Cueva del Contador 

A emporter avec viande blanche, agneau, volaille

Occasions dans lesquelles La Cueva del Contador est appropriée

En repas de fête et repas entre amis.

Rapport qualité / prix La Cueva del Contador 

Bon rapport qualité prix.

Degré d'alcool de La Cueva del Contador 

15e vol. l'obtention du diplôme

Température de service optimale de La Cueva del Contador 

Température de service: 16º-18º C.

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