Du Vin / Rias Baixas / Blanc / Adega Familiar Eladio Piñeiro
Vin La Ola
0,75 L
Stock: 100 unités
21.6 €/btl
20.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Albariño raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rias Baixas
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9º C
- CAVE: Adega Familiar Eladio Piñeiro
- NOTES DE DÉGUSTATION: • Vue: illustré avec une couleur jaune paille brillante et douce. • Nez: Ce blanc se distingue par ses touches salées et fruitées très bien intégrées les unes aux autres. • Bouche: Encore une fois dans la bouche la salinité et des notes quelque peu onctueuses sont identifiées. Son niveau d'acidité est très agréable et vous invite à le boire à plusieurs reprises.
- MARK / PRODUCTEUR: La Ola
- ORIGINE: Vilagarcía de Arousa-Pontevedra
- POIDS: 1.2Kg
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Vinification La Ola
Le raisin est macéré pendant environ 8 à 10 heures et le moût commence la fermentation spontanément. Une fois terminé, le haut des cuves les plus aromatiques est sélectionné.
Quel type de vin est La Ola
Vin blanc élevé 6 mois sur ses propres lies.
Sensations œnologiques La Ola
Impression saline avec une forte acidité
La cave Adega Familiar Eladio Piñeiro
Eladio Piñeiro a fondé sa cave en 1983, pour faire des vins avec un caractère très personnel.
En 1991, cette cave a lancé le premier vin mis en bouteille dans une bouteille en verre bleu, ce qui en fait un impact et une révolution dans l'image du marché.
Plus tard, le vin ajoute une étiquette qui, lorsque dans des conditions optimales, la figure d'un galion apparaît dessus.
Bref, nous avons affaire à une cave qui s'est toujours distinguée par l'innovation et le développement de ses produits.
Appellation d'origine du vin La Ola
Rías Baixas est une appellation d'origine appartenant à la région de Galice. Plus précisément, il constitue la partie côtière d'une partie de la Galice, concernant la province de La Coruña, la province de Pontevedra jusqu'à l'estuaire de Vigo.
Le cépage Albariño est cultivé sur ces terres depuis plus de 1000 ans et l'existence des vins Albariño est connue depuis le XIIe siècle. Bo octante date du milieu du 20ème siècle, lorsque cette variété se répand sur tout le territoire.
Dans les années 80, le Conseil Régulateur Rías Baixas et l'Appellation d'Origine Rias Baixas ont été créés.
Cépage utilisé dans le vin La Ola
Variété: 100% albariño.
Les vignes où ce vin est produit ont plus de 30 ans, implantées sur des terres aux conditions exceptionnelles.
Tous sont situés dans la ville de Val do Salnés.
La collecte se fait à la main dans la seconde quinzaine de septembre.
La fermentation a lieu spontanément dans ses propres levures et se poursuit dans le temps.
Accords mets et vins La Ola
Un vin à boire avec des fruits de mer, du poisson et des fromages crémeux
Occasions de prendre La Ola
Il s'intègre parfaitement dans toutes sortes de célébrations.
Rapport qualité / prix de La Ola
Son prix est conforme à la qualité du vin que nous buvons.
Graduation du vin La Ola
Sa graduation est de 12,5º vol.
Température idéale du vin La Ola
la température de consommation idéale est de 9 ° C
EAN 8425402343692
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