Melior Roble

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Type de raisin : Tempranillo raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Ribera del Duero

Teneur en alcool : 14° vol.

Température de service : 16°-18°C

Cave : Grupo Matarromera

Vieillissement en fût : 6 meses en barrica nueva de roble

Notes de dégustation :

Voir: Il montre une couche importante de tons cardinaux sombres avec la garniture de jeunesse pourpre; très propre et lumineux Nez: Dans les arômes, bonne complexité des fruits rouges mûrs primaires assemblés avec un vieillissement tertiaire épicé; réglisse, café, vanille. Il a un corps volumineux et intense et à la fois gai et frais, sujet à un excellent niveau de tanins. Bouche: Maintient un pas remarquable avec des tanins doux et après des sensations fruitées avec des touches de bois propres, conserve une finale longue et persistante.

Marque/Producteur : Grupo Matarromera

SKU: 8437005922471

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Valbuena de Duero-Espagne

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Caractéristiques particulières du vin:

Élaboration de Melior Roble

Élaboration traditionnelle de vin rouge avec 6 mois en fûts de chêne américain moyennement torréfiés et 6 mois en bouteille.

Sensations de Melior Roble vin

Un léger goût de bois mou dû à son passage dans des fûts pendant 6 mois

La cave Grupo Matarromera 

La Bodega Matarromera a été fondée en 1988 à Valbuena de Duero (Valladolid). En 1994, son premier vin est publié. Avec ce millésime, il remporte le prix du meilleur vin au monde récompensé par la grande médaille d'or du concours international du vin. Depuis sa création, la marque se positionne de manière enviable sur le marché concurrentiel du vin. Depuis lors, de nombreux prix et récompenses ont été reçus, à la fois nationaux et internationaux, parmi lesquels le Prix espagnol de l'alimentation 2015 dans la catégorie «Meilleure industrie alimentaire» ou la reconnaissance du magazine américain Wine & Spirits en tant que des 100 meilleurs établissements vinicoles au monde en 2014.

Dénomination de Melior Roble 

Il appartient logiquement à la dénomination de "Ribera del Duero". Dénomination sur les rives du fleuve Duero avec une extension de 115 km de long et 35 km de large.
Situé dans les régions de Castille-et-León, il s'étend dans les provinces de Soria, Burgos, Segovia et Valladolid.
Cette dénomination a été créée en 1982 et consiste principalement en des vins rouges et rosés.
Pour pouvoir bénéficier de cette dénomination, le vin doit avoir au moins 75% de raisins Tempranillo dans sa production et être cultivé dans les zones de la dénomination.
Les raisins sont également produits: Cabernet Sauvignon Malbec et Merlot, et dans une moindre mesure, les raisins Garnacha et Albillo.

Variété de raisin utilisée dans Melior Roble 

Variété: 100% Tempranillo
Il provient de propres parcelles situées sur le Golden Mile de la Ribera del Duero

Accompagnement du vin Melior Roble 

A prendre avec des saucisses, du fromage, toutes sortes de canapés ... La viande est également un excellent allié pour valoriser les attributs de Melior.

Occasions où Melior Roble est approprié

Un vin à boire avec des amis.

Melior Roble rapport qualité / prix

Prix ??très serré et recommandé

Graduation et température de service optimale de Melior Roble 

Une graduation de 14º vol, il est recommandé de le prendre entre 16º et 18º C de température

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Évaluation :

todo mi respeto a la bodega que lo elabora. No puede ser malo

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