Monasterio de las Viñas Roble

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Fiche technique

Type de raisin : Tempranillo raisin

Garnacha raisin

Cariñena raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Cariñena

Teneur en alcool : 12,5° vol.

Température de service : 16°-17° C

Cave : Grandes Vinos y Viñedos

Vieillissement en fût : 3 meses

Notes de dégustation :

Couleur rouge rubis. Sensations de mûres, de prunes et de cacao vous invitent à boire. Remplit la bouche avec des arômes de prune et sa fin est comme des cerises dans la liqueur.

Marque/Producteur : Grandes Vinos y Viñedos

SKU: 8412075400272

Caractéristiques du produit: 0

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

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Caractéristiques du vin

Elaboration Monasterio de las Viñas Roble

Pour faire ce vin, une fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26ºC.

Type de vin Monasterio de las Viñas Roble

3 mois en fûts de chêne: français et américain (Tempranillo). Un vin rouge aragonais (et j'entends par là doux et fruité) avec suffisamment de bois pour lui donner de la complexité.

La cave Grandes Vinos y Viñedos

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la viticulture et la production et la commercialisation des vins. Pour garantir la plus haute qualité, en 2002, les installations nouvelles et modernes de la cave ont été inaugurées, plus de 60 000 m2, ce qui a représenté un investissement important, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelées et qui met en avant une ligne d'embouteillage d'une capacité de 12 000 bouteilles / heure.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave a un service oenotouristique. La visite comprend la visite guidée des vignobles de l'exposition dans la cave, le navire de coupage, l'usine d'embouteillage, le bâtiment vieillissant et le siège. Des visites en anglais ou en français sont possibles.

Appellation d'origine Cariñena

Cariñena est la seule région au monde qui donne son nom à un cépage, Cariñena, en raison de son origine. Le même nom Cariñena, a été utilisé pour distinguer la dénomination d'origine en 1932, ainsi que d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.