Monasterio de las Viñas Tinto

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Caractéristiques du vin

Fabriqué par Monasterio de las Viñas Tinto 

Pour l'élaboration de ce vin, la fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C. Ils sont macérés à froid avant fermentation pendant 96 heures à 6 ° C.

Type de vin Monasterio de las Viñas Tinto 

Vin jeune juteux aux saveurs de baies.

Domaine viticole Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la culture du vignoble et la production et la commercialisation des vins. Pour garantir la plus haute qualité, en 2002 les installations nouvelles et modernes de la Cave ont été inaugurées, plus de 60000 m2, ce qui signifiait un investissement important, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelées et dans lesquelles une ligne d'embouteillage avec une capacité de 12 000 bouteilles / heure se démarque.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave dispose d'un service oenotouristique. La visite comprend une visite guidée des vignobles d'exposition dans la cave, l'entrepôt de mélange, l'usine d'embouteillage, l'entrepôt de vieillissement et le siège. Les visites peuvent se faire en anglais ou en français.

Dénomination d'origine Cariñena 

Cariñena est la seule région au monde qui donne son nom à un cépage, le Cariñena, en raison de son origine. Le même nom Cariñena a été utilisé pour distinguer la dénomination d'origine en 1932, avec d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.

Variétés de raisins utilisées dans le Monasterio de las Viñas Tinto 

Variétés: Tempranillo, Garnacha et Cariñena
Vignobles de plus de 25 ans
Terrain: Sol très caillouteux et peu fertile. Pentes très venteuses

Accord vin Monasterio de las Viñas Tinto 

Il se marie bien avec la charcuterie, la pizza et les fromages semi-affinés.

Occasions de boire Monasterio de las Viñas Tinto 

En apéritifs et tapas

Rapport qualité / prix Monasterio de las Viñas Tinto 

Bon rapport qualité / prix.

Graduation et température de service Monasterio de las Viñas Tinto 

Graduation de 13,5 ° vol. Il est recommandé de servir entre 16 ° et 17 ° C

Prix ??et distinctions du vin Monasterio de la Viñas Tinto.h3

• Millésime 2019
o Decanter World Wine Awards - Bronze (2020)
o Concours Mondial de Bruxelles - Argent (2020)
o International Wine Challenge - Bronze (2020)
• Millésime 2018
o Trophée Berliner Wein - Or (2019)
o Mundus Vini - Argent (2019)
o IWSC - Bronze (2019)
o Sommeliers Choice Awards - Argent (2020)
• Millésime 2017
o Mundus Vini - Or (2018)