Du Vin / Jerez / Doux et généreux / Gonzalez Byass
Vin Noe Pedro Ximenez Vors
0,75 L
91 Ptos Parker
Stock: 2 unités85 €/btl
Prix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Pedro Ximénez raisin
- TYPE DE VIN: Doux et généreux
- APPELLATION D'ORIGINE: Jerez
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12º C
- CAVE: Gonzalez Byass
- NOTES DE DÉGUSTATION: Le vin Noe Me présente une couleur ébène intense, avec une larme dense due à la teneur en sucre. Au nez des arômes de fruits comme la figue, ou le café et en bouche doux et soyeux avec une douceur surprenante.
- MARK / PRODUCTEUR: Gonzalez Byass
- ORIGINE: Spain
Description:
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Caractéristiques particulières du vin :
Élaboration de Noe Pedro Ximénez Vors
Noe est un Pedro Ximenez VORS avec une moyenne de 30 ans en fûts de chêne américain selon le système traditionnel de criaderas et solera. Il est vieilli selon la méthode criaderas et soleras, dans ce cas en fûts de chêne américain, pendant plus de trois décennies.
Quel type de vin est Noe Pedro Ximenez Vors
C'est un vin doux de la D.O. Sherry Un vin unique et incomparable.
Le domaine Gonzalez Byass
En 1835, un jeune homme nommé Manuel María González Ángel arrive à Jerez, avec l'intention de se faire un nom dans le secteur prospère et lucratif du xérès. Encouragés par la croissance constante des exportations, ils achètent la même année une petite cave et commencent à produire et exporter leurs propres vins. Ce fut le début de Bodegas Tío Pepe, qui, en raison du succès croissant de l'entreprise, devint peu après la société González Byass.
Aujourd'hui, Bodegas Tío Pepe est connue dans le monde entier comme l'un des principaux producteurs de vin de Xérès et de Brandy del Marco de Jerez.
Cépage utilisé à Noe Pedro Ximenez Vors
Variété : 100% Pedro Ximenez
Les raisins Pedro Ximénez donnent douceur et onctuosité à ce vin qui préserve d'élégantes notes de bois de chêne.
Il provient de la cave Viña Canariera où a lieu le « soleo », qui est le passerillage du raisin P.X. au soleil.
Noe Pedro Ximenez Vors accord mets et vins
Noé est parfait à déguster seul ou en dessert, mais également en accompagnement de fruits acides comme les fraises et les oranges.
Occasions dans lesquelles il convient Noe Pedro Ximenez Vors
À partager lors de dîners romantiques et de moments privilégiés.
Rapport qualité/prix Noe Pedro Ximenez Vors
Son prix est adapté à sa qualité
Niveau d'alcool de Noe Pedro Ximenez Vors
Une graduation de 15º.
Température idéale pour consommer Noe Pedro Ximenez Vors
Prendre à une température de 12º C
Noé Pedro Ximenez Vors Wine Awards
2015 - Grand Zarcillo d'Or du Concours International de Vins Zarcillo 2014 - Meilleur vin fortifié d'Asie Champion Sommeliers et Asia Independent Wine Critics and Spirits Awards 2014 - Médaille d'argent aux Decanter World Wine Awards 2014 - Parmi les meilleurs vins et spiritueux d'Espagne 2014 selon l'Association Espagnole des Journalistes et Écrivains du Vin 2015 - Grand Or au Concours International de Vins et Spiritueux 2015 - Médaille d'Or à l'International Wine Challenge 2016 - Or aux Decanter World Wine Awards 2017 - Meilleur Vin d'Espagne dans la catégorie « Vin de l'année » « classement 2017 » 0,00
EAN 8410023090636
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