Du Vin / Navarra / Doux et généreux / Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
Vin Pago de Cirsus moscatel vendimia tardia
350 ml
Stock: 99 unités
15.2 €/btl
14.7 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Moscatel raisin
- TYPE DE VIN: Doux et généreux
- APPELLATION D'ORIGINE: Navarra
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 11º-13º
- CAVE: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur dorée intense, propre et brillante. Dans le nez, les arômes de miel, de pêche et de pêche sont très fruité. En bouche, il est rond et velouté, associant une acidité délicate.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 14 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
- ORIGINE: Spain
Description:
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Particularités du vin:
Vinification Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Les raisins sont placés dans une chambre froide pendant 24 heures à 5 ° C. Sélection manuelle sur la table. Fermentation partielle à basse température en barriques de chêne français neuves.
Quel type de vin est Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Entré âgé de 14 mois
Sensations viticoles Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Vin blanc doux de vendanges tardives.
La cave Pago de Cirsus & Bodega Zifar
Les vins produits par cette cave ont pour objectif de produire des vins d'un niveau maximal. Le terrain, le microclimat et les variétés cultivées ici confèrent aux vins un caractère distinctif du reste des vins de la région. Tous les vins de Pago de Cirsus sont élaborés avec des raisins du domaine. L'ensemble du processus de production et de mise en bouteille a lieu à la ferme même.
Pour cela, ils disposent d'installations modernes et fonctionnelles qui permettent de placer un niveau de demande très élevé, en respectant un maximum de matières premières. La cave est située sur la partie la plus élevée du domaine, d'où vous pouvez voir une grande partie du vignoble. La zone de la cave est à moitié souterraine, ce qui permet de maintenir une température et une humidité plus stables tout au long de l'année.
Les vendanges ont lieu fin août et les premiers jours de septembre. Les variétés blanches sont les plus anciennes et leur récolte est nocturne, lorsque les températures sont plus fraîches et à l'abri la nuit; nous évitons ainsi que ce cépage délicat perde ses qualités et se rouille à la lumière du jour. Pour déterminer la date de récolte, nous effectuons des contrôles d'affinage continus, divisant la ferme en parcelles afin de collecter chaque parcelle constituant la ferme à son moment optimal de maturité.
Cette cave a également son propre hôtel et diverses activités pour en apprendre davantage sur le monde du vin.
Appellation d'origine Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Il appartient à la DO Navarra. Il s'étend du sud de Pampelune au bassin de l'Èbre.
Une des caractéristiques principales qui définissent le D.O. La Navarre est la grande diversité de paysages et de climats qui couvre les 100 km d’extension du nord au sud.
Les climats atlantique, continental et méditerranéen convergent sur son territoire.
Variété de raisins utilisés dans le Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Variétés: muscat blanc à petit grain
Vignobles d'une hauteur de 350m au dessus du niveau de la mer.
Accord vin et vin Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Prendre les desserts accompagnants
Occasions où il convient Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
En apéritif et repas de clôture.
Rapport qualité / prix Pago de Cirsus Muscatel Vendimia Tardia
Bon rapport qualité prix
Graduation et température de service optimale Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Il a une teneur en alcool de 13º et il est recommandé de consommer à 11º-13º.
GTIN-EAN 8436553140153
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