Peregrino Albarin

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Caractéristiques du vin:

Production du vin Peregrino Albarin

Vendange mécanisée à l'aube, suivie d'une macération à basse température d'environ 8 ° C, puis décantation statique selon la technique de flottation et fermentation alcoolique à température contrôlée.

Quel genre de vin est Peregrino Albarin

Vin blanc jeune sans vieillissement.

La cave Gondorzello

principal domaine viticole de la D.O. Tierra de León, avec plus de 25% de sa production. Un exemple d'innovation et de technologie, où toute la récolte est mécanisée, tout en réussissant à maintenir la tradition viticole de la région, en promouvant les variétés autochtones de León, le Prieto Picudo et l'Albarín qui, avec le Verdejo, sont les piliers fondamentaux de la cave. Ses 205 ha de son propre vignoble sont répartis en 8 parcelles, réparties par type de cépage.

Dénomination d'origine du vin d'albarin pèlerin

Il appartient à la DO Tierra de León. Les premières nouvelles documentaires sur l'histoire de la région remontent au début du Xe siècle, et elles servent d'indicateur pour établir les deux sources économiques sur lesquelles reposaient les territoires sous son influence, les moulins de transformation des céréales et les vignobles.

Variété de raisins utilisés dans le vin d'albarin pèlerin

Variété: 100% Albarin
Récolte mécanisée

Accord vin Peregrino Albarin

À emporter avec du riz, des salades, des pâtes et du poisson cuit au four.

Graduation et température de consommation du vin Peregrino Albarin

Son degré d'alcool est de 13º vol. Il est recommandé de consommer à 7º-9º C

Prix ??et distinctions du vin Peregrino Albarin

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2014: Médaille d'Argent
CONCOURS INTERNATIONAL DE BACCHUS 2016: Médaille d'Argent