Du Vin / A.O.C. Champagne / Mousseux / Pol Cochet
Vin Pol Cochet Champagne Brut Blanc de Blancs
0,75 L
Stock: 100 unités
41.2 €/btl
40.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Chardonnay raisin
- TYPE DE VIN: Mousseux
- APPELLATION D'ORIGINE: A.O.C. Champagne
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6º-8º C
- CAVE: Pol Cochet
- NOTES DE DÉGUSTATION: Belle couleur jaune paille et bulles fines. Au nez, les arômes révèlent une structure complexe, en même temps que la "brioche", la noisette et l'ananas. Fraîcheur et finesse dominent la bouche. Sa saveur dure et dure en bouche. Un "Champagne" harmonieux d'une grande finesse et élégance.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 36 mois
Description:
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Caractéristiques du vin :
Préparation de Pol Cochet Champagne Brut Blanc de Blancs
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées à basse température.
Quel est le type de vin Pol Cochet Champagne Brut Blanc de Blancs
Elevage sur lies pendant 3 ans.
La cave Pol Cochet
En 1875, Pol Cochet a commencé à développer ses propres joints dans les caves de la famille de son épouse, qui appartient désormais à la Maison Krug qui a fait le berceau de sa cuvée "Clos d'Ambonnay".
C'est le début d'une longue tradition familiale de valorisation, en toutes circonstances, du caractère de raisins soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs vignobles champenois.
Cépages utilisés dans Pol Cochet Champagne Brut Blanc de Blancs
Cépages : 100% Chardonnay
Accord de Pol Cochet Champagne Brut Blanc de Blancs
A prendre avec du poisson, de la viande blanche, des desserts et des sucreries.
Occasions où Pol Cochet Champagne Brut Blanc de Blancs est approprié
À tous les repas et célébrations.
Degré d'alcool du Champagne Pol Cochet Brut Blanc de Blancs
Il a une graduation de 12º vol
Température de dégustation optimale du Champagne Pol Cochet Brut Blanc de Blancs
Il est recommandé de servir à 6º-8º C
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