Du Vin / Cariñena / Rouge / Covinca
Vin Terrai OVG
Rouge 0,75L
Stock: 100 unités
4.8 €/btl
4.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Garnacha raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Cariñena
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
- CAVE: Covinca
- NOTES DE DÉGUSTATION: Il est venu avec grenat surprenant rouge avec garniture noire et pourpre des éclairs de grande intensité aromatique et fruité rappelant les fraises et les mûres, avec un fond de balsamique et épicé avec du blanc et rose Pimineta. En bouche, il est très puissant avec une bonne acidité, très personnelle et amicalement. Équilibré et structuré.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 3 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Covinca
- ORIGINE: Zaragoza-Spain
Description:
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Particularités du vin:
Elaboration de Terrai OVG
Les raisins ont été vendangés à la main au moment optimal de la maturation au cours de la première quinzaine de septembre. Les raisins sont égrappés et cachés dans des cuves en acier inoxydable pour effectuer une fermentation alcoolique à température contrôlée (environ 26 ° C) pendant 10 jours pour obtenir l'expression du caractère variétal. A la fin de la fermentation et après une macération d'environ 7 jours, il est non incubé. Nous n'utilisons que le vin de la saignée et une fois la fermentation malolactique terminée, le vin est clarifié, filtré et mis en bouteille dans les conditions d'hygiène les plus strictes.
Quel genre de vin est Terrai OVG
Vin élevé 3 mois en barriques françaises et américaines.
Terrai OVG sensations du vin
C'est un vin très équilibré en bouche avec une finale agréable.
La cave Covinca
cave coopérative appartenant à la D.O.P. Cariñena, avec une production annuelle de plus de 7 000 000 bouteilles.
Dénomination d'origine Terrai OVG
La dénomination d'origine du vin Cariñena présente une situation géographique exceptionnelle de ses vignobles, puisque se trouve la partie de la liaison de la vallée de l'Èbre avec Levante, ainsi que dans la route nord-sud qui structure le territoire aragonais. Choisir d'acheter du vin de Carignan, c'est bien choisir, cela nous assure que nous misons sur des vignobles aux caractéristiques exclusives. Une façon de nommer ces vins est de les appeler; DO Cariñena le vin des pierres.
Nous avons localisé Cariñena dans la vallée de l'Èbre, avec une superficie de 14 388 hectares de vignobles. Étant un territoire intérieur, le climat de la région est défini comme tempéré moyen, de sorte que les hivers sont froids et les étés très chauds. Le domaine de Cariñena est une zone spécialement équipée pour la production de vins rouges et rosés, ainsi que de vins doux naturels. Un repas entre amis ou une fête de famille sera complet si nous ajoutons un vin Cariñena.
Cépage utilisé dans Terrai OVG
Cépage: 100% grenache
Parcelles cultivées en verre avec un cadre de plantation de 2,2 x 2,2 m, dans l'Appellation d'Origine Cariñena, avec une altitude moyenne de 600 m.
Accord vin Terrai OVG
Il se marie aussi bien avec du riz que des saucisses et parfait pour les viandes rouges cuites en sauce ou grillées.
Occasions où Terrai OVG est approprié
idéal pour les tapas.
Rapport qualité / prix Terrai OVG
Un très bon prix.
Degré d'alcool Terrai OVG
Remise des diplômes du 14 ème vol.
Température de consommation idéale du Terrai OVG
Servir à une température de 16 à 18 ° C.
EAN 8424659105053
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