Du Vin / Rioja / Rouge / Viña Real
Vin Viña Real Crianza
2019
0,75 L
91 Tim Atkin
90 Parker
Stock: 100 unités
8.5 €/btl
8.2 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Garnacha raisin , Graciano raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15º-18º C
- CAVE: Viña Real
- NOTES DE DÉGUSTATION: Belle couleur grenat avec éclats violets. Intense, avec des arômes frais de fruits rouge, réglisse et un assemblage parfait avec les arômes de vanille, de cannelle et La lumière est grillé du baril où il passe son vieillissement. Dans la bouche il a une étape parfaite car il est rond équilibré et avec un toucher frais à la fin qui lui donne la vivacité fournissant une retronasale avec des notes douces à pâtisseries et épices.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 14 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Viña Real
Description:
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Particularités du vin:
Elaboration de Viña Real Crianza
Le raisin égrappé est déposé dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles il effectue une pré-macération à froid avant la fermentation alcoolique avec contrôle de la température afin de conserver les arômes typiques de sa variété tempranillo.
Quel genre de vin est Viña Real Crianza
Le vin, après la fermentation malolactique, passe en fûts de chêne français et américain où il reste 14 mois. Au cours de cette période, le vin acquiert une belle élégance grâce au stockage minutieux effectué manuellement.
Reste ensuite 6 mois en bouteille
La cave Viña Real
La cave Viña Real est une cave appartenant au groupe de caves viticoles de la CVNE.
La société vinicole centenaire du nord de l'Espagne (CVNE) a lancé la marque Viña Real dans les années 1920, faisant ainsi partie des pionniers de la production de vins vieillis en fûts de chêne dans cette région. Un équilibre délicat entre tradition et modernité ont défini la forme et le fond de Viña Real.
Appellation d'origine de Viña Real Crianza
Appartenant à la DO Rioja, cette dénomination représente l’expression maximale des vins espagnols. La dénomination d'origine Rioja - DO Ca Rioja - est considérée comme l'une des dénominations les plus prestigieuses et les plus prestigieuses au monde. Il couvre les régions, la Navarre et le Pays basque, divisées en trois zones: Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. L'extension de terrain atteint ainsi 52 900 hectares.
Variété de raisins utilisés à Viña Real Crianza
Cépages: Tempranillo: 90% et Mazuela, Graciano et Garnacha 10%.
Depuis la Sierra de Cantabria, le vignoble s’incline en direction du bassin de l’Èbre et protège la Rioja Alavesa, où le climat de l’Atlantique se mêle à des sols argileux et calcaires.
Accords mets et vins Viña Real Crianza
A emporter avec toutes sortes de viandes et fromages.
Occasions dans lesquelles Viña Real Crianza est appropriée
Pour accompagner en famille, déjeuner avec des amis.
Rapport qualité / prix Viña Real Crianza
Un vin très recommandé à boire, avec un prix très ajusté pour sa catégorie.
Grade d'alcool Viña Real Crianza
Graduation 13.5º
Température de service idéale de Viña Real Crianza
A consommer de préférence à une température entre 15º et 18º
Prix ??et distinctions du vin Viña Real Crianza
92 points Guide Peñín
91 points Tim Atkin |
90 points Parker. Avocat de vin
90 points Guide des vins gastronomiques
EAN 8410591002468
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